Заготовки на зиму
Баклажаны с лимоном Сразу предупреждаем, вкус салата необычный, но запоминающийся! Баклажаны 4 кг, масло растительное 500 г, зелень петрушки – 250 г, лимоны 2,5 штуки. Баклажаны режем на кусочки по…
Рецепты солянок на зиму
Солянка с фасолью 2 стакана фасоли (лучше больше) замочить на ночь и отварить. 3 кг капусты нашинковать. 1 кг моркови потереть на тёрке. Порезать 1 кг лука и 2 кг…
Переростки тоже кстати
Пока многие хозяюшки занимались помидорами, огурцы перерастали на грядках «мариновальные» размеры. Что с ними теперь делать? Предлагаем вниманию читателей рецепты заготовок, которыми поделилась Наталья В. Рассольник Взять по 1 кг…
Первым делом, первым делом помидоры
Так называлась одна из наших осенних публикаций нашедшей у читателей «Маяка Кулунды» горячий отклик рубрики «Домашнего консервного завода». Популярность её объясняется тем, что на протяжении многих лет газета собирала и…