«Пан баклажан»!
Так назвала свой снимок Наталья Купина из деревни Камышино. Вот уж действительно «пан» – баклажан весит почти 1 кг 200 гр.! Наталья Сергеевна рассказала, что они с дочерью Ксенией очень…
23 августа – День жареной картошки
Замечательный праздник! Вы знали про такой? В мировом рейтинге продуктов питания, по заверению специалистов, картофель занимает почетное второе место, уступая лишь рису. В России же его называют вторым хлебом! Картофель…
Заготовки из фасоли
Салат из спаржевой фасоли Состав: 1 кг. спаржевой фасоли, 1 кг цветной капусты, 1 кг репчатого лука, 500 г болгарского перца, 300 г моркови, 2 кг красных помидор, 350 г…
Арбузы
Какого цвета лето? Август раскрасим яркими арбузными цветами Сегодня арбуз – «герой» нашей рубрики. Многие обожают не только свежий плод, но и законсервированный арбуз, у которого свой, любимый вкус. Рецепты…
Заготовки из кабачков
Кабачки как грузди Это блюдо – лучший гарнир к мясу. На 3 кг кабачков (порезанных кубиками) нужно: по пучку укропа и петрушки, 2 средние морковки, 0,5 стакана измельчённого чеснока, 2…
Заготовки свекольные
Салат со свеклой 2 кг свеклы натереть и тушить с 2 ст. масла 30 мин. Добавить 3 кг помидоров крученых – тушить 30 минут. Далее добавить 1 ст. чеснока, 3…