Сегодня на нашей кухне мы будем готовить грибочки. Правда, в лесу они пока ещё не наросли, зато в магазине всегда можно купить шампиньоны. Тем более, что рецептик у нас имеется.
Прислала его нам Галина РУСАКОВА, отметив, что хоть взят он из интернета, но, «опробован и одобрен моими домашними».
И так, начнём. Необходимы: сливочное масло, свежий или сушеный тимьян (по желанию), петрушка, чеснок, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Промываем и просушиваем бумажным полотенцем грибы. Если грибы большие разрезаем пополам. На хорошо разогретую стальную или чугунную сковороду наливаем немного подсолнечного масла, даём хорошо разогреться и добавляем к нему грибы. Они должны петь на сковороде! Первые две минуты не тревожим, даём им подрумяниться. Затем переворачиваем их и обжариваем с другой.
Выключаем огонь и добавим немного сливочного масла и специи (тимьян и чеснок). Грибы тогда получатся ещё вкуснее, они обретут сливочный вкус. В самом конце добавим соль. При желании можете сверху присыпать свежей петрушкой. Вкусное кушанье готово! Желаю Вам приятного аппетита!
Жители Новосибирской области, заключившие контракты с Министерством обороны Российской Федерации на военную службу в зоне…
Правило действует, если дети до 18 лет в расчетном периоде не только подрабатывали, но и…
Специалисты Новосибирского государственного университета приступили к полевым испытаниям разработки Ученые из Центра искусственного интеллекта Новосибирского…
«Ты помнишь, было вокруг море цветов и звуков. Из тёплых маминых рук учитель взял твою…
сегодня представители Новоключевского сельского совета, родные и знакомые поздравляют с юбилеем Людмилу Киндер Уроженка деревни…
Компенсацию за период действия Программы — с 2025 года — получили 15 предприятий региона. Работодатели…