Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сегодня на нашей кухне мы будем готовить грибочки. Правда, в лесу они пока ещё не наросли, зато в магазине всегда можно купить шампиньоны. Тем более, что рецептик у нас имеется.
Прислала его нам Галина РУСАКОВА, отметив, что хоть взят он из интернета, но, «опробован и одобрен моими домашними».
И так, начнём. Необходимы: сливочное масло, свежий или сушеный тимьян (по желанию), петрушка, чеснок, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Промываем и просушиваем бумажным полотенцем грибы. Если грибы большие разрезаем пополам. На хорошо разогретую стальную или чугунную сковороду наливаем немного подсолнечного масла, даём хорошо разогреться и добавляем к нему грибы. Они должны петь на сковороде! Первые две минуты не тревожим, даём им подрумяниться. Затем переворачиваем их и обжариваем с другой.
Выключаем огонь и добавим немного сливочного масла и специи (тимьян и чеснок). Грибы тогда получатся ещё вкуснее, они обретут сливочный вкус. В самом конце добавим соль. При желании можете сверху присыпать свежей петрушкой. Вкусное кушанье готово! Желаю Вам приятного аппетита!

admin

Recent Posts

Госавтоинспекции 90 лет

3 июля – особая дата для всех сотрудников Госавтоинспекции страны В отделении ГАИ Отдела МВД…

10 часов ago

Магнитная буря уже сегодня

3 июля вероятность магнитной бури составляет 38%, а вероятность спокойной геомагнитной обстановки – всего 34%.…

14 часов ago

Первоочередную задачу по обеспечению топливом спецтехники и социально значимого транспорта поставил региональный оперштаб

Сегодня на заседании ежедневного оперативного штаба по организации бесперебойного топливообеспечения и мониторингу цен на нефтепродукты…

15 часов ago

Успей стать героем Новосибири: сибиряки до конца июля смогут получить повышенные выплаты при заключении контракта на военную службу

В Новосибирской области на месяц продлен срок заключения контрактов с Министерством обороны РФ на военную…

1 день ago

Состоялось открытие «Дома некоммерческих организаций» в Купино

1 июля в молодежном центре Купинского района Новосибирской области состоялось торжественное открытие «Дома некоммерческих организаций…

2 дня ago

На Землю надвигается самая сильная магнитная буря за последние полгода

Из-за мощной вспышки на Солнце ожидается геомагнитная буря уровня G3 – это самый сильный прогноз…

2 дня ago