Сегодня на нашей кухне мы будем готовить грибочки. Правда, в лесу они пока ещё не наросли, зато в магазине всегда можно купить шампиньоны. Тем более, что рецептик у нас имеется.
Прислала его нам Галина РУСАКОВА, отметив, что хоть взят он из интернета, но, «опробован и одобрен моими домашними».
И так, начнём. Необходимы: сливочное масло, свежий или сушеный тимьян (по желанию), петрушка, чеснок, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Промываем и просушиваем бумажным полотенцем грибы. Если грибы большие разрезаем пополам. На хорошо разогретую стальную или чугунную сковороду наливаем немного подсолнечного масла, даём хорошо разогреться и добавляем к нему грибы. Они должны петь на сковороде! Первые две минуты не тревожим, даём им подрумяниться. Затем переворачиваем их и обжариваем с другой.
Выключаем огонь и добавим немного сливочного масла и специи (тимьян и чеснок). Грибы тогда получатся ещё вкуснее, они обретут сливочный вкус. В самом конце добавим соль. При желании можете сверху присыпать свежей петрушкой. Вкусное кушанье готово! Желаю Вам приятного аппетита!
Министерство просвещения Российской Федерации поддерживает инициативу Председателя Государственной Думы Вячеслава Володина, направленную на снижение избыточной…
На более чем 80 площадках пройдет свыше 150 мероприятий – от камерных программ районных музеев…
Преимущества: – Наличие единого стандарта и правил прохождения процедур для всех заявителей, что упрощает получение…
Дан старт шестому сезону проекта «Флагманы образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей». К участию…
Андрей Травников провел оперативное совещание в Правительстве региона. Доклад «О мероприятиях, реализуемых в период майских…
В мае в рамках Всероссийского проекта «Мелодии вместо звонков» школьные звонки заменят музыкальные композиции, посвященные…