Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

«Звёзды столицы»

В начале жаркого лета образцовый хореографический коллектив «Млечный путь» под руководством Марины Кузьменко посетил столицу…

19 часов ago

Третий субботник организовали новоказаринцы на местном кладбище

В минувшую субботу жители деревни Новоказарино вновь продемонстрировали дружное единение ради общей цели – наведения…

19 часов ago

«Единая Россия» в Новосибирске определила задачи в рамках ЕДГ-2026

Их озвучили на XLVI конференции Новосибирского регионального отделения партии В работе конференции приняли участие секретарь…

20 часов ago

За каждой мерой поддержки – история человека

Социальная сфера Новосибирской области ежедневно сопровождает жителей региона в самых разных жизненных ситуациях. Поддержка семей…

20 часов ago

Государственный фонд «Защитники Отечества» начнёт оказывать помощь новым категориям ветеранов боевых действий

Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал Указ о включении в контур работы Государственного фонда «Защитники…

1 день ago

Оперативно-профилактическое мероприятие «Самокат и ПДД»

За 5 месяцев 2026 года на территории Новосибирской области зарегистрировано 13 (+8,3 %) дорожно-транспортных происшествий…

1 день ago