Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

В Новосибирской области организован бесперебойный подвоз продуктов питания в магазины розничной продажи

Ситуация на топливном рынке Новосибирской области остаётся напряжённой — она обусловлена повышенным спросом на топливо. На этом…

7 часов ago

Успей стать героем: сибиряки-добровольцы получают все необходимые меры поддержки – от адресной помощи до обучения и трудоустройства

Сибиряки продолжают активно заключать контракты с Министерством обороны РФ на военную службу в зоне проведения…

8 часов ago

С 6 по 12 июля проходит Неделя профилактики аллергических заболеваний

Аллергия – это повышенная чувствительность организма к веществам, которые для большинства людей совершенно безопасны. Сегодня…

10 часов ago

День семьи, любви и верности

Встреча, посвященная этому празднику, была организована Советом женщин Купинского района при участии Новосибирского регионального отделения…

11 часов ago

Яркое мероприятие «Встречай Ивана Купалу» прошло в Чумашинской сельской библиотеке!

В этот тёплый летний день библиотека превратилась в уголок народных традиций: здесь царили атмосфера волшебства,…

1 день ago

В июле вступает в силу новый порядок учета периодов ухода  за нетрудоспособными при назначении единого пособия

Теперь при установлении Отделением СФР единого пособия в качестве уважительной причины отсутствия дохода будет приниматься…

2 дня ago