Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

Участников СВО научат управлять тракторами: в регионе расширяют программы трудовой реабилитации ветеранов

Министерство труда и социального развития Новосибирской области продолжает системную работу по поддержке участников специальной военной…

10 часов ago

Опасный бензапирен: исследование копчёной рыбы в лаборатории ЦОК АПК

Копченая рыба – популярный продукт питания. Для копчения подходит и речная, и морская рыба, но…

11 часов ago

За два года в регионе в 2,5 раза увеличилось число участников корпоративных программ укрепления здоровья

По последним данным, в Новосибирской области работает 671 корпоративная программа. В России с 27 апреля…

12 часов ago

Путь в профессии

От любимого вкуса детства к признанию Накануне Дня весны и труда особенно хочется говорить о…

1 день ago

Множат трудовую славу ВРК

Любое предприятие – большое производство или маленькая компания – гордится своими передовиками, людьми, для которых…

2 дня ago

Как выбрать и приготовить безопасный и качественный шашлык

Майские праздничные дни давно и прочно ассоциируются у нас с выездом на пикник с приготовлением…

2 дня ago