Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

С опережением графика идёт уборочная кампания в районе

Темпы страды полеводы нынче взяли хорошие. На 4 августа по району убрано 4559 га зернового…

10 часов ago

Поменяли фамилию? Внесите изменения в реестр недвижимости

В Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН) вносятся на основании заявления, когда правообладатель впервые обращается в…

10 часов ago

Секреты жареной картошки

Картофель, занимающий вторую строчку в мировом рейтинге популярности продуктов после риса, превосходно раскрывает свои вкусовые…

11 часов ago

Там, где начинается город

Реконструирована стела на главном въезде в Купино В преддверии своего 140-летия наш город получил хороший…

12 часов ago

О секретах ароматной дыни рассказали специалисты ЦОК АПК

Аромат спелой дыни – это чистый восторг, воплощенное солнце. Знаете, что самое интересное? Это сладкое…

1 день ago

Увидел — заблокируй и сообщи!

Есть повод насторожиться, если тебе в мессенджере написали с предложением «подработать». Не принимай решений в…

2 дня ago