Такие креветки вам понравятся
В нашей семье любят морепродукты, в том числе и креветки. Рецепт мне несколько лет назад подсказала моя тётя, а я с удовольствием делюсь им с читателями «Маяка Кулунды».
На сковороду наливаем четыре-пять ложек растительного масла. В горячем масле обжариваем два зубчика чеснока до золотистого цвета. Затем, когда чеснок отдаст свой аромат, зубчики выбрасываем и помещаем в сковороду креветки, предварительно удалив лишние усики. Обжариваем со всех сторон, потом добавляем с полстакана белого вина, пару мелко порезанных помидорок, у меня обычно некрупные сливки. Если нет свежих, то можно использовать помидоры в собственном соку из банки или из заморозки. Всё это держим на плите до выпаривания вина.
Из специй можно добавить красный острый сухой перец, буквально на кончике ножа.
Отвариваем спагетти и смешиваем с креветками. Можно добавить ещё немного вкусного ароматного кетчупа.
Приятного аппетита!
Галина ПЕТУХОВА.
Герои известной песни об «Острове невезения» были озадачены вопросом, как отменить первый день недели. В…
Твой голос — сила России! Прими участие в выборах! 18, 19 и 20 сентября пройдут выборы депутатов Государственной…
В Новосибирске открылся XIII Международный форум технологического развития «Технопром-2026» В форуме участвуют представители 75 регионов…
Прокурор Новосибирской области Александр Бучман провел личный прием граждан по вопросам защиты прав участников специальной…
В администрации района под председательством главы района Владимира Шубникова сегодня состоялось очередное плановое заседание Антитеррористической…
Всероссийский конкурс поддержки авторов общественных инициатив развития территорий «Городские интонации» проводится Общероссийской организацией «Городские реновации»…