Такие креветки вам понравятся
В нашей семье любят морепродукты, в том числе и креветки. Рецепт мне несколько лет назад подсказала моя тётя, а я с удовольствием делюсь им с читателями «Маяка Кулунды».
На сковороду наливаем четыре-пять ложек растительного масла. В горячем масле обжариваем два зубчика чеснока до золотистого цвета. Затем, когда чеснок отдаст свой аромат, зубчики выбрасываем и помещаем в сковороду креветки, предварительно удалив лишние усики. Обжариваем со всех сторон, потом добавляем с полстакана белого вина, пару мелко порезанных помидорок, у меня обычно некрупные сливки. Если нет свежих, то можно использовать помидоры в собственном соку из банки или из заморозки. Всё это держим на плите до выпаривания вина.
Из специй можно добавить красный острый сухой перец, буквально на кончике ножа.
Отвариваем спагетти и смешиваем с креветками. Можно добавить ещё немного вкусного ароматного кетчупа.
Приятного аппетита!
Галина ПЕТУХОВА.
10 октября – Международный день каши Каши не только имеют богатую историю, но и обладают…
Прокуратура контролирует ход расследования уголовного дела в отношении сотрудника МИФНС о получении им взятки и…
Постоянное непослушание ребенка, агрессия и отказ следовать правилам в психологии называется оппозиционным поведением. Разницу между…
К 9 октября – Международному дню лука – эксперты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» подготовили…
Жители Новосибирской области получили уникальную возможность заключить контракт с Министерством обороны РФ и служить в…
Управление Федеральной налоговой службы по Новосибирской области проводит онлайн-опрос граждан об эффективности деятельности подразделений налоговых…