Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Такие креветки вам понравятся
В нашей семье любят морепродукты, в том числе и креветки. Рецепт мне несколько лет назад подсказала моя тётя, а я с удовольствием делюсь им с читателями «Маяка Кулунды».
На сковороду наливаем четыре-пять ложек растительного масла. В горячем масле обжариваем два зубчика чеснока до золотистого цвета. Затем, когда чеснок отдаст свой аромат, зубчики выбрасываем и помещаем в сковороду креветки, предварительно удалив лишние усики. Обжариваем со всех сторон, потом добавляем с полстакана белого вина, пару мелко порезанных помидорок, у меня обычно некрупные сливки. Если нет свежих, то можно использовать помидоры в собственном соку из банки или из заморозки. Всё это держим на плите до выпаривания вина.
Из специй можно добавить красный острый сухой перец, буквально на кончике ножа.
Отвариваем спагетти и смешиваем с креветками. Можно добавить ещё немного вкусного ароматного кетчупа.
Приятного аппетита!
Галина ПЕТУХОВА.

admin

Recent Posts

С 1 июня Отделение СФР по Новосибирской области начнет принимать заявления на получение ежегодной выплаты для работающих родителей

Новую выплату могут оформить работающие родители с двумя и более детьми, являющиеся гражданами РФ и…

3 часа ago

Госпаблики школ: время экзаменов, решений и больших шагов

Май и июнь для старшеклассников – время, когда привычное расписание сменяется консультациями, экзаменами и планами…

4 часа ago

«Единая Россия» обсуждает развитие села на отчётно-программном форуме «Есть результат!» в Сибирском федеральном округе

Он проходит в Омске Форум собрал представителей со всего Сибирского федерального круга. Среди участников -…

1 день ago

«Введение в ВУС»

Прошла  областная профильная смена для юнармейцев Областная профильная смена «Введение в ВУС» прошла на базе…

2 дня ago

Всероссийский конкурс «Песни военных лет!» приглашает к участию исполнителей из Новосибирской области

Творческие коллективы региона смогут заявить о себе на всероссийском уровне и стать частью проекта, посвященного…

2 дня ago

Более 13 тысяч новосибирских семей в 2026 году получают ежемесячную выплату по уходу за детьми с инвалидностью

Оформить ежемесячную выплату по уходу за детьми с инвалидностью и инвалидами с детства I группы…

3 дня ago