Такие креветки вам понравятся
В нашей семье любят морепродукты, в том числе и креветки. Рецепт мне несколько лет назад подсказала моя тётя, а я с удовольствием делюсь им с читателями «Маяка Кулунды».
На сковороду наливаем четыре-пять ложек растительного масла. В горячем масле обжариваем два зубчика чеснока до золотистого цвета. Затем, когда чеснок отдаст свой аромат, зубчики выбрасываем и помещаем в сковороду креветки, предварительно удалив лишние усики. Обжариваем со всех сторон, потом добавляем с полстакана белого вина, пару мелко порезанных помидорок, у меня обычно некрупные сливки. Если нет свежих, то можно использовать помидоры в собственном соку из банки или из заморозки. Всё это держим на плите до выпаривания вина.
Из специй можно добавить красный острый сухой перец, буквально на кончике ножа.
Отвариваем спагетти и смешиваем с креветками. Можно добавить ещё немного вкусного ароматного кетчупа.
Приятного аппетита!
Галина ПЕТУХОВА.
Ветераны спорта, которые не представляют жизни без хоккея Они вновь встретились на ледовом катке «Юбилейный»…
Комитет по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям вынес на обсуждение вопросы предстоящей посевной…
Количество желающих заключить контракт с Минобороны России для участия в специальной военной операции возрастает в…
Маркер рака предстательной железы – ПСА – входит в программу диспансеризации. О диагностике и лечении…
За оформлением недвижимости в электронном виде в Новосибирской области обращается более 65 % заявителей. Юридические…
Это мучное изделие с мясной начинкой давно стало неотъемлемой частью российской гастрономии, хотя похожие кулинарные…