Такие креветки вам понравятся
В нашей семье любят морепродукты, в том числе и креветки. Рецепт мне несколько лет назад подсказала моя тётя, а я с удовольствием делюсь им с читателями «Маяка Кулунды».
На сковороду наливаем четыре-пять ложек растительного масла. В горячем масле обжариваем два зубчика чеснока до золотистого цвета. Затем, когда чеснок отдаст свой аромат, зубчики выбрасываем и помещаем в сковороду креветки, предварительно удалив лишние усики. Обжариваем со всех сторон, потом добавляем с полстакана белого вина, пару мелко порезанных помидорок, у меня обычно некрупные сливки. Если нет свежих, то можно использовать помидоры в собственном соку из банки или из заморозки. Всё это держим на плите до выпаривания вина.
Из специй можно добавить красный острый сухой перец, буквально на кончике ножа.
Отвариваем спагетти и смешиваем с креветками. Можно добавить ещё немного вкусного ароматного кетчупа.
Приятного аппетита!
Галина ПЕТУХОВА.
В связи с приближающимися новогодними праздниками Отделение СФР по Новосибирской области до конца декабря перечислит…
Ещё несколько десятилетий назад общество имело лишь смутное представление об аутизме. По данным Всемирной организации…
Сегодня многие не могут представить себе любимый праздник без этих вкусных и полезных фруктов В…
«Промышленный туризм совместим с другими видами туризма, над развитием которых мы работаем. Маршруты построены с…
Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» предупреждают об…
Директор акционерного общества «Степноозерный» Иван Прохоров только вошел в кабинет, как зазвонил телефон. — Иван…