Рецепты

Тыквенный спас вместо Хэллоуина

И пусть такого праздника, как Тыквенный спас, нет в православном календаре, но у нас богатейшие осенние традиции, которые запросто могут уложить на лопатки Хэллоуин с его монструозным декором, ряженьем в жуткие костюмы, устрашающими бесовскими ритуалами.

Между тем яркий оранжевый цвет тыкв на фоне осеннего ненастья несёт в себе, согласитесь, какую-то теплоту, положительную энергетику. Не зря этот овощ широко используют в различных декорациях, в том числе и для создания домашнего уюта.

А вот нашу – живущих на сибирской земле людей – кухню трудно представить без тыквы. Её томили и солили, варили каши и похлёбки, добавляли в повидло, сушили… Во многих семьях и в наше время из неё готовят всевозможные угощения.

Любят тыкву и в семье известного в районе фермера, жительницы Тюменки, Валентины Коневой. А вот выращивают её не только для того, чтоб полакомиться, а можно сказать в «промышленных масштабах». Большую часть отправляют на корм домашней птицы, животным.

Валентна Владимировна рассказала, что в этом году тыква хорошо уродила. Собрали желтобоких королев огорода целую камазовскую тележку. А ещё до этого и после возили с поля ковшами. Самая большая весила 86,5 кг!

Валентна готовит запеканку, соки, смузи. Хозяйка с удовольствием дарит оранжевый презент знакомым, друзьям.

admin

Recent Posts

Минимум 150 минут кардионагрузки в неделю необходимо новосибирцам

С 8 по 14 июня в России проходит неделя информирования о важности физической активности. Чтобы…

1 день ago

Новосибирские контрактники благодаря профессионализму и отваге сохраняют жизни личного состава в зоне спецоперации

Участники СВО из Новосибирской области, заключившие контракты на военную службу с Министерством обороны РФ, зарекомендовали…

1 день ago

Накопительные пенсии новосибирцев будут увеличены

Отделение СФР по Новосибирской области повысит накопительные пенсии жителей региона на 17,3%. Такой коэффициент определен…

2 дня ago

АТК региона предупреждает о рисках мошенничества и вовлечения в диверсионную деятельность через фальшивые домовые чаты

О новых схемах мошенничества в домовых чатах предупреждает жителей региона антитеррористическая комиссия Новосибирской области. Злоумышленники…

2 дня ago

15 управленцев из Новосибирской области вышли в финал конкурса «Лидеры России. Команда»

280 сильнейших управленческих команд страны вышли в финал конкурса «Лидеры России. Команда» – флагманского проекта…

3 дня ago

Новосибирский Росреестр напоминает о правилах пожарной безопасности

В целях профилактики возгораний Управление Росреестра по Новосибирской области напоминает новосибирцам о соблюдении правил противопожарного…

4 дня ago