Рецепты

Тыквенный спас вместо Хэллоуина

И пусть такого праздника, как Тыквенный спас, нет в православном календаре, но у нас богатейшие осенние традиции, которые запросто могут уложить на лопатки Хэллоуин с его монструозным декором, ряженьем в жуткие костюмы, устрашающими бесовскими ритуалами.

Между тем яркий оранжевый цвет тыкв на фоне осеннего ненастья несёт в себе, согласитесь, какую-то теплоту, положительную энергетику. Не зря этот овощ широко используют в различных декорациях, в том числе и для создания домашнего уюта.

А вот нашу – живущих на сибирской земле людей – кухню трудно представить без тыквы. Её томили и солили, варили каши и похлёбки, добавляли в повидло, сушили… Во многих семьях и в наше время из неё готовят всевозможные угощения.

Любят тыкву и в семье известного в районе фермера, жительницы Тюменки, Валентины Коневой. А вот выращивают её не только для того, чтоб полакомиться, а можно сказать в «промышленных масштабах». Большую часть отправляют на корм домашней птицы, животным.

Валентна Владимировна рассказала, что в этом году тыква хорошо уродила. Собрали желтобоких королев огорода целую камазовскую тележку. А ещё до этого и после возили с поля ковшами. Самая большая весила 86,5 кг!

Валентна готовит запеканку, соки, смузи. Хозяйка с удовольствием дарит оранжевый презент знакомым, друзьям.

admin

Recent Posts

Сказка — ложь, да в ней намёк — цифровой гигиены и бдительности урок

Разбираем на примере известных персонажей угрозы вербовки, фишинга и диверсий в реальной жизни. При подозрительных…

2 дня ago

Секреты какао и шоколада раскрыли специалисты ЦОК АПК

Шоколадные изделия представлены в разнообразных формах: от изящных конфет и сладких соусов до восхитительной выпечки.…

3 дня ago

«Карцинома на месте»: у пациентки на диспансеризации нашли опухоль

В России проходит Неделя борьбы с раком молочной железы – и это повод напомнить, что…

6 дней ago

Успей стать героем: жители региона выбирают востребованную специальность оператора дронов на службе по контракту

Новосибирцы всё чаще выбирают наиболее востребованную и перспективную в структуре Вооруженных Сил РФ профессию оператора…

6 дней ago

16 октября – Всемирный день хлеба: история, традиции, качество и модные тренды от ЦОК АПК

Всемирный день хлеба (World Bread Day), ежегодно отмечающийся в мире 16 октября, был учрежден в…

6 дней ago

Работа «Яндекс Пэй» налаживается после сбоя

Переводы и платежи пока доступны только части пользователей, а оплата пластиковыми картами и платёжными стикерами…

1 неделя ago