На дворе – конец сентября. Доспевают в коробках снятые с кустов зелёными помидоры, собран урожай с перцев… Пора сделать полезное – соединить оба овоща в одной банке!
Перец в томатном соке
3 кг перца, 1,5 томатного сока (можно 500 г томатной пасты и литр воды), 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. соли.
Как маринад закипит, бросить в него порезанный перец (кусочки больше, чем на лече). Варить 15-20 минут. Затем разложить в подготовленные банки, закатать. Под шубу на 12 часов.
Аджика из яблок
1 кг яблок, 2,5 кг помидоров, 1 кг перца болгарского, 2-3 перца горошком, 1 кг моркови. Варить 1 час.
Добавляем 1,5 ст. л. уксуса, 200 г чеснока, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 2,5 ст. л. соли с горкой и варим 1 час.
12 февраля 2026 года в стенах детского сада «Теремок» города Купино прошёл IV районный чемпионат…
Количество желающих заключить контракт с Минобороны России для участия в специальной военной операции возрастает в…
Перечень спортивных физкультурных организаций и индивидуальных предпринимателей, за услуги которых доступен налоговый вычет, формируется на…
В регионе в 2025 году были выполнены все показатели реализации нацпроекта «Экономика данных и цифровая…
Испытание для девятиклассников, необходимое для допуска к ОГЭ, по всей стране прошло 11 февраля. В…
Вузы Новосибирской области продолжают развивать совместные образовательные программы с университетами Китая. 11 февраля в Новосибирском…