1,5 кг помидоров
0,5 кг моркови
0,5 кг лука репчатого
0,5 кг перца болгарского
200 мл. масла растительного без запаха
150 гр сахара
1 ст. л. соли
50 мл. уксуса 9 %
Все овощи моем и чистим, все режем ломтиком и перекладываем в кастрюлю с толстым дном. Лук режем соломкой, морковь трем на тёрке выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Салат томим на среднем огне после закипания 25 мин, периодически перемешивая. В конце варки добавить уксус, закатать в стерилизованные банки, и укутываем до полного остывания.
Примечание читательницы Анны, которая поделилась рецептом: «25 мин готовки мне показалось недостаточно, так как овощи были не готовы совсем, тушила 1 час. Салат очень вкусный, понравился всей семье. Нашла рецепт в интернете и решила попробовать на маленькой порции, теперь очень жалею, что мало приготовила, спустить в погреб ничего не получилось, все съели за неделю.
Согласно результатам ежегодного исследования медиапотребления в Новосибирской области в 2026 году, социальные сети и мессенджеры…
На территории ГАУ НСО «Новосибирская авиабаза» прошло торжественное мероприятие, посвящённое чествованию десантников-пожарных, участвовавших в тушении…
Всесторонняя поддержка наших земляков – участников СВО на передовой, в том числе, отправка гуманитарных грузов…
Прокурор Купинского района Новосибирской области направил в суд уголовное дело в отношении несовершеннолетнего. Он обвиняется…
В Новосибирской области подвели итоги приемной кампании в 1 класс. В две волны записи с…
Дипломы выпускникам второго потока программы профессиональной переподготовки «Государственное и муниципальное управление. Герои НовоСибири» вручил губернатор…