Любят наши читатели печь всевозможные пироги в любое время года, о чём свидетельствуют рецепты, присылаемые на нашу кухню. Вот и сегодня два из них от Галины НАЗАРОВОЙ предлагаем любителям домашней выпечки.
Пирог с майонезом.
Нужны: 2 яйца, 200 г сахара, 1 чайная ложка корицы, 1,2 чайной ложки кардамона или имбиря, 1 банка майонеза, 250 г муки, 1 чайная ложка пищевой соды. Масло для смазки формы, панировочные сухари.
Яйца взбить с сахаром, добавить измельченные пряности, майонез и соединенную с пищевой содой муку. Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и выпекать в духовке при среднем жаре 35-40 минут.
Сахарный
100 мл молока СЛЕГКА нагреть, развести в них 15 г дрожжей (2 чайные ложки, без горки, сухих).
Отставить, чтоб «заиграло».
Добавить: 2 яйца,100 г растопленного сливочного масла, немного соли, ваниль, шафран (по желанию), 250 г муки.
Тесто получается очень вязкое, накрыть полотенцем и поставить на 1 час в тёплое место.
Выложить в смазанную форму и ещё оставить на полчаса.
За это время 100 г сливочного масла порубить в крупную крошку со 100 г сахара.
Поверхность теста в форме помять пальцами (как на пианино поиграть) и по всей распределить равномерно сахарную крошку.
Выпекать в духовке 30-35 минут
На почти готовый пирог сверху вылить 200 мл сливок и отправить в духовку допекаться на 5-10 мин.
Вкусных всем чаепитий!
Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru
Любители зимней рыбалки из «ВРК «Купино» свой выходной провели на озере Чаны Руководство компании, зная,…
Одним из направлений материнского капитала сегодня являются ежемесячные выплаты на детей до трех лет. Таким…
Блюдо традиционной белорусской кухни Вы когда-нибудь пробовали готовить колдуны? Если нет, тогда настоятельно рекомендуем это…
2 апреля около 22:10 мужчина 1989 года рождения в состоянии алкогольного опьянения (от медицинского освидетельствования…
Регистрация на процедуру продлится до 24 апреля В Новосибирской области с 5 марта идет выдвижение…
Илья Берхмиллер успешно учится в медицинском техникуме по специальности «Лечебное дело». Ему и было предоставлено…