Наши читатели продолжают нас радовать своими любимыми рецептами. Сегодня своими делится Елена БЕЛЯСОВА.
Изыскано и просто
Чернослив помыть, залить кипятком, чтобы распарился, достать косточку. Вместо косточки положить начинку из нарубленных грецких орехов, чеснока (не очень много, чтобы не заглушить вкус чернослива), не очень острого сыра (на тёрку) и майонеза. Сверху слегка полить майонезом.
Наш любимчик холодец
Очень любим холодец. И варю я его часто, даже просто на выходные. Обязательно с большой головкой лука и целой морковкой и очень на медленном огне после закипания, что бы бульон получился светлый. Варю свиной, куриный, могу добавить к свинине курятину или наоборот.
И ещё при варке можно положить маленькую луковицу в шелухе. Запаха никакого, а цвет получается красивым.
Оставляю сваренный холодец остывать, настаиваться, а потом разбираю, заливаю.
Приятного аппетита!
Прокурор города Бердска утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 23-летней местной жительницы. Она…
Вирус коричневой морщинистости плодов томата (Tomato brown rugose fruit virus) Достоверной информации о распространении данного…
Посевная практически завершена. Объём работ, запланированный хозяйствами на текущий сезон, выполнен. Фактически посеяно 124071 га…
Даже не веря в чудодейственные силы, мы попадаем под их волшебное обаяние и проникаемся особыми…
У ос, пчёл и шмелей — самый разгар сезона. Разбираемся, чем опасны их укусы и…
Все в нем было какое-то старинное, почти древнее. И возраст — под восемьдесят, и даже…