Весна нынче теплом не особо балует, а потому, в прохладные денёчки мы не прочь побаловать себя и близких горячими пирожками. Рецептом своих фирменных делится с нами Валентина АНТОНОВА.
Ну, очень вкусные пирожки
Берём 500 гр тёплого молока, 1 пачку сухих дрожжей (11 гр), жменьку сахара + немного муки — размешиваем. Делаем из этого опару. Ставим в тёплое место для подъёма.
Когда опара поднимется шапочкой, добавляем соль и сахар по вкусу (я делаю тесто чуть сладковатое).
Добавляем 1 яйцо, 50 грамм маргарина, пару ложек сметаны, 50 грамм растительного масла, подсыпаем муку и делаем мягкое тесто, чуть гуще, чем на оладьи.
Даём ещё постоять в тепле. Когда поднимется, отрываем кусочки и делаем пирожки.
Начинка – отварной картофель и жареный лук.
Ну, очень вкусно!
Губернатор провёл оперативное совещание Правительства Новосибирской области. С докладом о реализации регионального проекта «Экспорт продукции…
Анестезиолог-реанимационная бригада – это специализированная медицинская группа, обеспечивающая наркоз, обезболивание и поддержание жизненных функций пациента…
Вячеслав Николаевич Бучаков работает в ИП ГКФХ В. А. Петракова с 2015 г. в должности…
Количество желающих заключить контракт с Минобороны России для участия в специальной военной операции в войсках…
5 февраля – день рождения одного из самых выдающихся сибирских писателей, нашего земляка Петра Павловича…
Сегодня в кинотеатре «Сибирь» прошло собрание представителей трудовых коллективов и общественности. Традиционно на данном районном…