Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

Крепкого здоровья тебе, доктор!

4 февраля – Всемирный день борьбы с раковыми заболеваниями и День врача-онколога Основная цель даты…

6 часов ago

Для жителей Новосибирской области открыта предварительная регистрация в новый сезон проекта «Флагманы образования»

Проект «Флагманы образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» объявил о старте предварительной регистрации на…

9 часов ago

Доска почёта

Светлана Николаевна Бондаренко трудовую деятельность в сфере социального обслуживания начала в июне 1997 года в…

9 часов ago

В 2026 году самозанятые новосибирцы смогут получать выплаты по больничным листам

В рамках стартовавшего с января 2026 года проекта самозанятые граждане могут пользоваться правом на оплачиваемый…

9 часов ago

Декларационная кампания в Новосибирской области завершится 30 апреля

УФНС России по Новосибирской области напоминает, что представить декларацию о доходах, полученных в 2025 году, необходимо…

1 день ago

С 1 февраля Отделение СФР по Новосибирской области проиндексировало выплаты и пособия для семей с детьми

Отделение СФР по Новосибирской области проиндексировало пособия для семей с детьми. С 1 февраля на…

1 день ago