Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

В десятки раз увеличен объём капитального ремонта школ и детских садов в Новосибирской области

Первого сентября свои двери откроют 29 капитально отремонтированных школ региона, ещё в девяти ремонтные работы…

15 часов ago

Основа будущего

В рамках патриотического форума «Сибирь – территория мужества» состоялся круглый стол  В числе участников –…

15 часов ago

Новосибирский опыт реализации аналога федерального проекта «Время героев» представили на «Технопроме»

В рамках Сибирского форума кадровых стратегий на «Технопроме»  на круглом столе рассмотрели реализацию программ для…

15 часов ago

«Успей присоединиться к СВОим!»: остался месяц, чтобы получить повышенные выплаты при заключении контракта

В Новосибирской области улучшенными условиями для заключения контрактов на военную службу с Министерством обороны РФ…

19 часов ago

Котельная переехала

Такое неординарное событие произошло в посёлке Советский Решение в буквальном смысле перенести модульную котельную ближе…

2 дня ago

Госавтоинспекция в очередной раз обращается к родителям несовершеннолетних и призывает задуматься о целесообразности покупки детям опасной двухколесной техники

Мопед и скутер – одни из самых неустойчивых транспортных средств. Даже незначительное столкновение может повлечь…

2 дня ago