Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

Виктор Игнатов подал документы на регистрацию для участия в предварительном голосовании «Единой России»

Выдвижение кандидатов стартовало 11 марта и продлится до 30 апреля Виктор Игнатов дважды избирался депутатом…

10 часов ago

Амбассадоры Пушкинской карты помогут популяризации проекта среди молодежи Новосибирской области

Регион укрепляет позиции в реализации федеральной программы «Пушкинская карта» и расширяет возможности для молодых зрителей.…

12 часов ago

В Новосибирской области стартовал Всероссийский конкурс «Семья года»

Министерство труда и социального развития Новосибирской области приглашает семьи региона принять участие в конкурсе «Семейные…

12 часов ago

«У каждого в душе своя Россия!»

Заключительный этап XIII межрегионального фестиваля-конкурса чтецов был посвящён Году единства народов России Новосибирский Дом национальных…

13 часов ago

Воспитатель года – 2026

итоги конкурса Муниципальный конкурс профессионального мастерства среди педагогов дошкольных учреждений в этом году продемонстрировал его…

13 часов ago

«Служи со СВОими!»: Герои спецоперации личным примером воспитывают будущих бойцов

В Новосибирской области ведется подготовка будущих бойцов. Новосибирцы, проходящие военную службу по контракту, зарекомендовали себя…

14 часов ago