Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

13 января – День российской печати

Праздник тех, кто держит руку на пульсе времени Сегодня, 13 января, мы отмечаем День российской…

17 часов ago

Андрей Травников: грядущие морозы необходимо пройти так же спокойно, как и прошедшие праздники

«Праздничные дни в Новосибирской области прошли спокойно, без инцидентов и крупных происшествий, – отметил Андрей…

2 дня ago

«Трезвый водитель»

Сотрудники Госавтоинспекции Купинского района провели акцию, цель которой заключается в предупреждении дорожно-транспортных происшествий с участием…

2 дня ago

Готовимся к настоящей зиме! 

Первая рабочая неделя обещает быть по-настоящему сибирской! Синоптики предупреждают: температура в нашем регионе будет на…

2 дня ago

Продолжается работа по газификации и догазификации

«Продолжаем системную работу по газификации и догазификации как в городах, так и в сельских населенных…

2 дня ago

Навигатор по мерам социальной поддержки Новосибирской области внедрен в мессенджере MAX

В рамках реализации федерального проекта «Государство для людей» и повышения удобства взаимодействия граждан с госорганами…

4 дня ago