Рецепты

На кухне «МАЯКА»

Сочная и ароматная буженинка

Рецептом её приготовления делится с нами Элла ГОРДИЕНКО.

Отбиваю слегка грудку курицы или индейки, обваливаю в муке и в яйце с итальянскими травками. Обжариваю на сковороде.  Очень просто, быстро  и вкусно получется, нам нравится.

А ещё из куриной грудки делаю буженину. Беру грудку  (2 шт.) натираю её кашицей из смеси красного и чёрного молотого перца, чеснока сушёного, паприки сладкой в порошке, оливкового или любого другого растительного масла (всё по 1 ч. л.), соль по вкусу.

Заворачиваю куриную грудку в фольгу, перекладываю её в форму для запекания и отправляю в разогретую до 170 градусов  духовку на 30 минут. Готовую буженину достаем из духовки, разворачиваю фольгу и даю полностью остыть. Затем заворачиваю в бумагу для выпечки или в пищевую пленку и отправляю в холодильник на пару часов.

Буженина получается сочной, ароматной.Свои любимые рецепты присылайте по почте или на электронный адрес: sidorchuk-mk@mail.ru

admin

Recent Posts

Туристический налог принес в бюджеты муниципалитетов Новосибирской области более 100 млн рублей

По итогам 2025 года, первого года действия туристического налога, в бюджеты муниципальных образований Новосибирской области…

16 часов ago

300 тысяч новосибирцев обследуют медики в этом году на производстве и в учебных заведениях

Приближение профилактических медосмотров к месту работы и учебы – одна из задач нацпроекта «Продолжительная и…

18 часов ago

Безопасность на дорогах – общий долг

Госавтоинспекция встретилась с пожарными в преддверии Дня защитника Отечества В преддверии всеми любимого праздника –…

19 часов ago

Что губит вашу рассаду — критические промахи огородников

Увлажнение грунта Многие новички совершают серьёзный просчёт, когда берутся за лейку сразу после того, как…

1 день ago

Что губит вашу рассаду — критические промахи огородников

Неправильный выбор посадочных контейнеров Качество тары напрямую влияет на всхожесть будущих растений. Когда горшки чрезмерно…

2 дня ago

Что губит вашу рассаду — критические промахи огородников

Качественная рассада должна быть приземистой и выносливой, обладать мощной корневой структурой и крепким стволиком. Добиться…

3 дня ago