Рецепты

Домашний консервный завод

Рисовая закуска

1 л. масла

3 кг болг. перца

1 кг лука

1 кг моркови

3 кг помидоров

0,5 кг риса.

Всё порезать кольцами или соломкой. Как закипит масло опустить перец, как закипит перец – лук, как закипит – морковь, как закипит – помидоры, как закипит – рис.

Всё вместе кипятить ещё 25 мин., за несколько минут до готовности 4 ст. л. соли без горки, лавр. лист, горький перец.

Салат с зелёных помидоров

3 кг помидоров

1 кг лука, моркови и перца.

½ л. масла растительного.

½ л. томатной пасты

10 ст. л. сахара

4 ст. л. соли

Все помещаем в кастрюлю с толстым дном и тушим 1 час.

admin

Recent Posts

Второй день рождения в год

Сегодня прошло мероприятие, посвящённое второму дню рождения Культурно-досугового центра в п. Сибирский.Много гостей в этот…

2 дня ago

«Гордится Отчизна славными сынами»

Сегодня в районном Дворце культуры состоялся праздничный концерт, посвященный дню защитника Отечества. Поздравил земляков глава…

2 дня ago

На крыльях мечты

По дороге жизни, не отступая, шёл к своей цели Геннадий Бебешко «Пожалуй, каждый человек, независимо…

3 дня ago

«Эшелон Победы»

Предметная декада, посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне прошла в межрайонном аграрном лицее Преподаватели…

3 дня ago

«Успей присоединиться к СВОим!»

В Новосибирской области созданы наилучшие условия для желающих поступить на военную службу по контракту В…

3 дня ago

Спорт для всех возрастов

19 февраля во Дворце спорта г. Купино состоялась XII зимняя Спартакиада пенсионеров Новосибирской области, посвященная…

3 дня ago