Рецепты

Домашний консервный завод

Рисовая закуска

1 л. масла

3 кг болг. перца

1 кг лука

1 кг моркови

3 кг помидоров

0,5 кг риса.

Всё порезать кольцами или соломкой. Как закипит масло опустить перец, как закипит перец – лук, как закипит – морковь, как закипит – помидоры, как закипит – рис.

Всё вместе кипятить ещё 25 мин., за несколько минут до готовности 4 ст. л. соли без горки, лавр. лист, горький перец.

Салат с зелёных помидоров

3 кг помидоров

1 кг лука, моркови и перца.

½ л. масла растительного.

½ л. томатной пасты

10 ст. л. сахара

4 ст. л. соли

Все помещаем в кастрюлю с толстым дном и тушим 1 час.

admin

Recent Posts

Детская мечта стала делом всей жизни

Библиотекарь из Лягушьего Надежда Симоненко ещё ребёнком решила, кем станет Надежда Андреевна родилась в селе…

1 день ago

Польза и вред берёзового сока, лабораторные исследования и советы по покупке в магазине

Издавна люди верили в целебные свойства берёзового сока. Весенний период пробуждения деревьев характеризуется активным движением…

1 день ago

Новосибирская область готовится к открытию отделения трансплантации костного мозга

Развитие гематологической службы региона стало основной темой визита в Новосибирскую область первого заместителя председателя комитета…

1 день ago

Вербное воскресенье

Ему «осанна!» во вратах Иерусалима, Ветвями пальмы устлана дорога, А он не жаждал ни второго…

1 день ago

В Новосибирской области по иску прокуратуры в доход государства обращено имущество бывшего директора муниципального предприятия стоимостью свыше 100 млн рублей

Кировский районный суд Новосибирска рассмотрел иск прокуратуры Новосибирской области к бывшим директору муниципального унитарного предприятия…

2 дня ago

Новосибирские десантники-пожарные успешно отработали спуски с вертолета Ми-8 в рамках подготовки к пожароопасному сезону 

Специалисты Новосибирской базы авиационной охраны лесов, подведомственной минприроды региона, 3 апреля провели плановую воздушную тренировку,…

3 дня ago