Это блюдо русской деревенской кухни. Духовое мясо в интересной заливке: никакого сыра и майонеза – это не мясо по-французски!Удивительно мягкое,…
Блюдо традиционной белорусской кухни Вы когда-нибудь пробовали готовить колдуны? Если нет, тогда настоятельно рекомендуем это исправить как можно скорее и…
Что готовили наши предки в Великий пост Калья постная Это – прообраз солянки, часто её делали с рыбой или икрой.…
У православных христиан начался Великий пост. Предлагаем забытые рецепты, которые готовили наши предки. Грибные котлеты с горошком Ингредиенты: 1 стакан…
Сегодня, 6 марта, есть повод поколдовать на кухне, в этот день по всей России празднуют День гурмана. Редакция подготовила для…
Изначально жаркое было любое блюдо из мяса. В наши дни его готовят из мяса, картофеля, лука и моркови. Способно заменить…
Блины На Сретение Господне принято печь блины. Круглая форма и золотистый цвет символизируют солнце и наступление тепла. Хорошей приметой считается…
Самым любимым блюдом в день Иоанна Златоуста считались пироги–расстегаи (открытые пироги) с разнообразными начинками: мясо, грибы, рыба. А праздник Василия…
Рождество – большой и светлый праздник, который имеет свою культуру, свои традиции, в том числе и в области кулинарии. Сегодня,…
рыба давно стала неотъемлемой частью праздничного меню. Среди разнообразных закусок и салатов это блюдо неизменно привлекает внимание гостей, независимо от…