Иванов день (1 ноября), проводы осени. Хозяйки готовили из свежего куриного мяса суп с лапшой, подавали жареную курицу, а главным…
Так назвала свой снимок Наталья Купина из деревни Камышино. Вот уж действительно «пан» – баклажан весит почти 1 кг 200…
Замечательный праздник! Вы знали про такой? В мировом рейтинге продуктов питания, по заверению специалистов, картофель занимает почетное второе место, уступая…
Салат из спаржевой фасоли Состав: 1 кг. спаржевой фасоли, 1 кг цветной капусты, 1 кг репчатого лука, 500 г болгарского…
Какого цвета лето? Август раскрасим яркими арбузными цветами Сегодня арбуз – «герой» нашей рубрики. Многие обожают не только свежий плод,…
Кабачки как грузди Это блюдо – лучший гарнир к мясу. На 3 кг кабачков (порезанных кубиками) нужно: по пучку укропа…
Салат со свеклой 2 кг свеклы натереть и тушить с 2 ст. масла 30 мин. Добавить 3 кг помидоров крученых…
Консервированная цветная капуста Капусту разобрать на соцветия и ошпарить кипятком. Морковь натереть на тёрке для корейского салата, всё перемешать, разложить…
Рассольник 1 кг огурцов, 1 кг помидоров, 500 г моркови, 500 г лука, 1,5 ст. перловки, 1 ст. растительного масла,…
Советики При консервировании огурцов в каждую трехлитровую банку положите 1-2 головки чеснока, 6-8 листьев вишни и черной смородины, 1 лист…