Рецепты

Заготовки на зиму

Салат из кабачков

3 кг кабачков и 0,5 кг моркови натереть через корейскую терку, 0,5 кг лука мелко порезать, 2 головки чеснока через давилку , 2 ст. л. уксуса, ст. л соли, 200 г сахара, черный перец по вкусу.

Всё сложить в кастрюлю, помешивая их в кастрюлю влить раскаленного растительного масла 250 г. Пусть настаиваются 2 часа. Затем разложить в банки и стерилизовать 2 часа.

Кетчуп

5 кг помидоров,2 кг яблок, 300 г лука – все протереть, варить 40 минут.

12 штук гвоздик, 1 ч. л. горького перца, 1/2 ч. л. корицы, 1 стакан сахара, 30 г соли. Варить 20 минут.

admin

Recent Posts

Госпаблики культуры Новосибирской области: узнавайте, обсуждайте, вдохновляйтесь

Госпаблики Новосибирской области стали важной частью жизни жителей региона, стремящихся всегда оставаться в курсе событий…

1 день ago

По госпрограмме планируется продолжение капремонтов в школах, детсадах и колледжах региона

Благодаря программе, инициированной Президентом РФ, в 2025-2027 годах в стране отремонтируют и построят более 4…

1 день ago

В Новосибирской области проходят мероприятия, посвященные Дню памяти жертв ДТП

В этих мероприятиях могут принять участие все желающие, чтобы почтить память тех, кто погиб в…

1 день ago

На предприятиях района

За надёжные колёса, за безопасный ход отвечает бригада под руководством Анатолия Алёшина За неполный 2024…

1 день ago

Выплаты военным из Новосибирской области увеличат до 1,5 млн рублей к Новому году

Военным из Новосибирской области, которые заключат контракт с ВС РФ в период с 15 ноября…

2 дня ago

В Купинском районе произошло смертельное ДТП

В результате столкновения автомобилей погибли два человека.14 ноября около 16:00 мужчина 1979 года рождения, управляя…

2 дня ago