Рецепты

Заготовки на зиму

Салат из кабачков

3 кг кабачков и 0,5 кг моркови натереть через корейскую терку, 0,5 кг лука мелко порезать, 2 головки чеснока через давилку , 2 ст. л. уксуса, ст. л соли, 200 г сахара, черный перец по вкусу.

Всё сложить в кастрюлю, помешивая их в кастрюлю влить раскаленного растительного масла 250 г. Пусть настаиваются 2 часа. Затем разложить в банки и стерилизовать 2 часа.

Кетчуп

5 кг помидоров,2 кг яблок, 300 г лука – все протереть, варить 40 минут.

12 штук гвоздик, 1 ч. л. горького перца, 1/2 ч. л. корицы, 1 стакан сахара, 30 г соли. Варить 20 минут.

admin

Recent Posts

Тихие герои нашего времени

Метелёвский и Березовский клубы с началом специальной военной операции стали центрами волонтерского движенияС благодарностью хочу…

22 часа ago

Больше пяти тысяч наказов за пять лет

Выполнение плана реализации наказов избирателей По информации министра экономического развития Новосибирской области Льва Решетникова, представленной…

24 часа ago

Экс-бухгалтеров новосибирской УК судили за мошенничество на 3 млн рублей

Любовь Башкову и Наталию Толстую обвиняли в мошенничестве. Как сообщили в суде, бухгалтеры МУП «УК…

2 дня ago

Всё больше жителей района подхватывают идею редакционной акции

В майском выпуске нашей газеты мы анонсировали экологическую акцию для наших читателей, приуроченную к 95-летию…

2 дня ago

«Надо не боясь ставить цели и целенаправленно идти к ним!»

Об планах и задачах второго полугодия 2025-го   Время в очередной раз быстро перелистало страницы…

2 дня ago

Более 50 регионов России планируют принять участие в Международном фестивале «Играй, гармонь!» в Новосибирской области

С 7 по 13 июля 2025 года в Ордынском районе Новосибирской области на своей традиционной…

2 дня ago