Рецепты

Заготовки на зиму

Салат из кабачков

3 кг кабачков и 0,5 кг моркови натереть через корейскую терку, 0,5 кг лука мелко порезать, 2 головки чеснока через давилку , 2 ст. л. уксуса, ст. л соли, 200 г сахара, черный перец по вкусу.

Всё сложить в кастрюлю, помешивая их в кастрюлю влить раскаленного растительного масла 250 г. Пусть настаиваются 2 часа. Затем разложить в банки и стерилизовать 2 часа.

Кетчуп

5 кг помидоров,2 кг яблок, 300 г лука – все протереть, варить 40 минут.

12 штук гвоздик, 1 ч. л. горького перца, 1/2 ч. л. корицы, 1 стакан сахара, 30 г соли. Варить 20 минут.

admin

Recent Posts

Итоги посевной кампании – 2025 подводит заместитель главы администрации района Сергей ЗЕЛЕНИН

Посевная практически завершена. Объём работ, запланированный хозяйствами на текущий сезон, выполнен. Фактически посеяно 124071 га…

9 часов ago

Обереговые куклы – это больше, чем магия

Даже не веря в чудодейственные силы, мы попадаем под их волшебное обаяние и проникаемся особыми…

11 часов ago

Винни-Пух предупреждает: это жужжание неспроста.

У ос, пчёл и шмелей — самый разгар сезона. Разбираемся, чем опасны их укусы и…

12 часов ago

Виктор Сайдаков «ДеД охохонИн»

Все в нем было какое-то старинное, почти древнее. И возраст — под восемьдесят, и даже…

12 часов ago

Почему кальян опаснее, чем кажется

Курение кальяна уже стало трендом среди молодежи. Кальян считается безопасным: по мнению потребителей, холодный дым…

2 дня ago

Символ скорой победы наших ребят в зоне специальной военной операции сплели участницы группы «Подарки ZOV 54 Купино» – российский триколор.

«Сеть будет в ближайшее время передана бойцам», – сообщила редакции Лариса Ашенберг, одна из координаторов…

2 дня ago