Рецепты

Заготовки на зиму

Салат из кабачков

3 кг кабачков и 0,5 кг моркови натереть через корейскую терку, 0,5 кг лука мелко порезать, 2 головки чеснока через давилку , 2 ст. л. уксуса, ст. л соли, 200 г сахара, черный перец по вкусу.

Всё сложить в кастрюлю, помешивая их в кастрюлю влить раскаленного растительного масла 250 г. Пусть настаиваются 2 часа. Затем разложить в банки и стерилизовать 2 часа.

Кетчуп

5 кг помидоров,2 кг яблок, 300 г лука – все протереть, варить 40 минут.

12 штук гвоздик, 1 ч. л. горького перца, 1/2 ч. л. корицы, 1 стакан сахара, 30 г соли. Варить 20 минут.

admin

Recent Posts

О графике выплат детских пособий и пенсий в Новосибирской области

В связи с приближающимися новогодними праздниками Отделение СФР по Новосибирской области до конца декабря перечислит…

7 часов ago

Кто они, дети с аутизмом?

Ещё несколько десятилетий назад общество имело лишь смутное представление об аутизме. По данным Всемирной организации…

23 часа ago

Новый год пахнет мандаринами

Сегодня многие не могут представить себе любимый праздник без этих вкусных и полезных фруктов В…

23 часа ago

Для абитуриентов и не только: более 25 тысяч туристов посетили промышленные предприятия Новосибирской области

«Промышленный туризм совместим с другими видами туризма, над развитием которых мы работаем. Маршруты построены с…

23 часа ago

От поля до скворечника: чем правильно подкармливать городских пернатых

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» предупреждают об…

23 часа ago

«ЗАГОНКА»

Директор акционерного общества «Степноозерный» Иван Прохоров только вошел в кабинет, как зазвонил телефон. — Иван…

2 дня ago