Рецепты

Заготовки на зиму

Салат из кабачков

3 кг кабачков и 0,5 кг моркови натереть через корейскую терку, 0,5 кг лука мелко порезать, 2 головки чеснока через давилку , 2 ст. л. уксуса, ст. л соли, 200 г сахара, черный перец по вкусу.

Всё сложить в кастрюлю, помешивая их в кастрюлю влить раскаленного растительного масла 250 г. Пусть настаиваются 2 часа. Затем разложить в банки и стерилизовать 2 часа.

Кетчуп

5 кг помидоров,2 кг яблок, 300 г лука – все протереть, варить 40 минут.

12 штук гвоздик, 1 ч. л. горького перца, 1/2 ч. л. корицы, 1 стакан сахара, 30 г соли. Варить 20 минут.

admin

Recent Posts

Крепкого здоровья тебе, доктор!

4 февраля – Всемирный день борьбы с раковыми заболеваниями и День врача-онколога Основная цель даты…

18 часов ago

Для жителей Новосибирской области открыта предварительная регистрация в новый сезон проекта «Флагманы образования»

Проект «Флагманы образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» объявил о старте предварительной регистрации на…

21 час ago

Доска почёта

Светлана Николаевна Бондаренко трудовую деятельность в сфере социального обслуживания начала в июне 1997 года в…

21 час ago

В 2026 году самозанятые новосибирцы смогут получать выплаты по больничным листам

В рамках стартовавшего с января 2026 года проекта самозанятые граждане могут пользоваться правом на оплачиваемый…

21 час ago

Декларационная кампания в Новосибирской области завершится 30 апреля

УФНС России по Новосибирской области напоминает, что представить декларацию о доходах, полученных в 2025 году, необходимо…

2 дня ago

С 1 февраля Отделение СФР по Новосибирской области проиндексировало выплаты и пособия для семей с детьми

Отделение СФР по Новосибирской области проиндексировало пособия для семей с детьми. С 1 февраля на…

2 дня ago