Большущего сазана – 14 кг весом – поймал в минувший понедельник житель села Яркуль Олег Кулишкин.

Фотографией улова с редакцией поделилась его жена Валентина. Мы поинтересовались, что приготовят они из такой большой рыбы. Валентина сказала, что скорее всего это будут котлеты. И поделилась с читателями рецептом: «Срезаю филе, перекручиваю на мясорубке. Затем добавляю немного свежего свиного сала. Далее добавляю лук, чеснок (побольше для сочности), соль, перец и хмели-сунели (по вкусу). Если в рыбе есть икра, тоже кладу, перемешиваю. Фарш готов! Жарьте и наслаждайтесь вкусными котлетами».

Просим читателей поделиться своими рецептами котлет как из рыбы, так и из мяса и присылать в наши группы в социальных сетях «Одноклассники» и «ВКонтакте».

admin

Recent Posts

Порядок получения услуги бесплатного зубопротезирования

Уполномоченный по правам человека в Новосибирской области информирует Постановлением Правительства Новосибирской области от 29.11.2016 № 390-п…

15 часов ago

Музыка вместо звонков

Начиная с минувшей пятницы фрагменты популярных мелодий и классических произведений будет звать на уроки и…

15 часов ago

Надбавка к пенсии за уход

Со следующего года вступают в силу изменения в пенсионное законодательство (Федеральный закон от 15 декабря…

17 часов ago

Госпаблики Новосибирской области удерживают лидерство в России

По итогам третьего квартала Новосибирская область уверенно сохраняет свои позиции среди лидеров по показателям работы…

20 часов ago

В новосибирском Росреестре ответили на вопросы о кадастровой стоимости недвижимости

В четверг, 7 ноября, в Управлении Росреестра по Новосибирской области состоялась «горячая» телефонная линия по…

2 дня ago