Большущего сазана – 14 кг весом – поймал в минувший понедельник житель села Яркуль Олег Кулишкин.

Фотографией улова с редакцией поделилась его жена Валентина. Мы поинтересовались, что приготовят они из такой большой рыбы. Валентина сказала, что скорее всего это будут котлеты. И поделилась с читателями рецептом: «Срезаю филе, перекручиваю на мясорубке. Затем добавляю немного свежего свиного сала. Далее добавляю лук, чеснок (побольше для сочности), соль, перец и хмели-сунели (по вкусу). Если в рыбе есть икра, тоже кладу, перемешиваю. Фарш готов! Жарьте и наслаждайтесь вкусными котлетами».

Просим читателей поделиться своими рецептами котлет как из рыбы, так и из мяса и присылать в наши группы в социальных сетях «Одноклассники» и «ВКонтакте».

admin

Recent Posts

О контроле качества проведения капитального ремонта общего имущества собственников помещений в многоквартирном доме

26.11.2025 в общественной приемной губернатора области с 11.00 до 12.00 будет проведена «прямая телефонная линия»…

5 часов ago

Две экскурсии с одной целью

Ребята  агротехнологического класса школы № 105 побывали в КФХ и агроуниверситете Сельское хозяйство благодаря поддержке государства…

2 дня ago

Раннее развитие ребёнка: плюсы и минусы

Тема раннего развития ребёнка популярна в современном обществе. Всевозможные развивающие центры предлагают услуги, рекламируют дорогостоящие…

3 дня ago

За безопасность хозяйства отвечают владельцы. Уголовная и административная ответственность в области ветеринарии

Соблюдение норм ветеринарных правил играет ключевую роль в обеспечении здоровья сельскохозяйственных животных и предотвращении распространения…

4 дня ago

Чтобы и через пять лет выглядели как новые

губернатор поставил задачу по качественному содержанию благоустроенных территорий До 2030 года включительно в Новосибирской области…

4 дня ago

Военком Евгений Кудрявцев: Повышенные выплаты и востребованные специальности для заключивших контракт в Новосибирской области

До конца декабря этого года все, кто заключит контракт на военную службу с Министерством обороны…

5 дней ago