Большущего сазана – 14 кг весом – поймал в минувший понедельник житель села Яркуль Олег Кулишкин.

Фотографией улова с редакцией поделилась его жена Валентина. Мы поинтересовались, что приготовят они из такой большой рыбы. Валентина сказала, что скорее всего это будут котлеты. И поделилась с читателями рецептом: «Срезаю филе, перекручиваю на мясорубке. Затем добавляю немного свежего свиного сала. Далее добавляю лук, чеснок (побольше для сочности), соль, перец и хмели-сунели (по вкусу). Если в рыбе есть икра, тоже кладу, перемешиваю. Фарш готов! Жарьте и наслаждайтесь вкусными котлетами».

Просим читателей поделиться своими рецептами котлет как из рыбы, так и из мяса и присылать в наши группы в социальных сетях «Одноклассники» и «ВКонтакте».

admin

Recent Posts

О планах и мечтах в интервью с главой района Владимиром Шубниковым

Публикацию традиционного интервью с главой района о планах на предстоящий год редакция решила немного отсрочить…

5 часов ago

Уничтожил «Брэдли»

И тем самым спас жизни наших воинов. За подрыв американской боевой машины наш земляк миномётчик…

6 часов ago

Госпаблики школ Новосибирской области: новый уровень взаимодействия

В Новосибирской области активно развивается система госпабликов, создавая единое цифровое пространство для взаимодействия государственных учреждений…

6 часов ago

«Успей присоединиться к СВОим!»

Возможность служить со своими земляками и внести вклад в защиту Родины даёт служба по контракту…

1 день ago

Не допустить массовых возгораний

Такую задачу в пожароопасный сезон перед районами области поставил губернатор Андрей Травников В регионе завершается…

1 день ago

Участник СВО Данила Воротников зарегистрировался на предварительное голосование «Единой России»

Регистрация кандидатов продлится до 24 апреля. Участник спецоперации, ветеран боевых действий Данила Воротников одним из…

2 дня ago