Большущего сазана — 14 кг весом — поймал в минувший понедельник житель села Яркуль Олег Кулишкин.

Фотографией улова с редакцией поделилась его жена Валентина. Мы поинтересовались, что приготовят они из такой большой рыбы. Валентина сказала, что скорее всего это будут котлеты. И поделилась с читателями рецептом: «Срезаю филе, перекручиваю на мясорубке. Затем добавляю немного свежего свиного сала. Далее добавляю лук, чеснок (побольше для сочности), соль, перец и хмели-сунели (по вкусу). Если в рыбе есть икра, тоже кладу, перемешиваю. Фарш готов! Жарьте и наслаждайтесь вкусными котлетами».

Просим читателей поделиться своими рецептами котлет как из рыбы, так и из мяса и присылать в наши группы в социальных сетях «Одноклассники» и «ВКонтакте».

admin

Recent Posts

Как сохранить здоровье ЖКТ в Новый год? Отвечает гастроэнтеролог

Новогодние праздники ассоциируются с обильными застольями, полными майонезных салатов, мясных блюд и сладостей. О том,…

1 неделя ago

Национальный Рейтинг Губернаторов (Итоги 2025 года)

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников на 10 месте Центр информационных коммуникаций «Рейтинг», в рамках проекта…

1 неделя ago

«Служи со СВОими!»: повышенная выплата при заключении контракта в Новосибирской области продолжит действовать в 2026 году

Новосибирская область, в отличие от ряда регионов, сохраняет высокую единовременную выплату при заключении контракта на…

1 неделя ago

Главой Купинского района избран Владимир Шубников

День 23 декабря нынешнего года войдёт в историю Купинского района как один из значимых для…

1 неделя ago

Справку об отсутствии ребенка в школе новосибирцы могут отправить учителю через новый сервис в мессенджере MAX

Школы Новосибирской области завершают перевод коммуникаций в национальный мессенджер. Сервис «Сферум» теперь интегрирован в платформу…

1 неделя ago