Правительство региона готово дополнительно поддержать хлебопёков при условии неповышения цен. Хлебопекарные предприятия области полностью обеспечивают потребности населения в этом необходимом продукте.
«В наше министерство поступают обращения от предприятий хлебопекарной промышленности региона об увеличении ставки субсидирования. Затраты возросли существенно, и хлебопёкам сложно поддерживать рентабельность производства. Правительством региона рассматривается возможность дополнительно поддержать хлебопёков за счёт областного бюджета: мы добавим ещё 2,5 рубля к федеральной субсидии, и компенсация составит уже 5 рублей на килограмм хлеба. Обязательное условие при этом: цена на хлеб недлительного хранения должна быть зафиксирована предприятием и не повышаться до конца года», – сказал заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства области Евгений Лещенко.
Новосибирская область является профицитным регионом по производству зерновых, в 2021 году регион получил рекордный урожай – 3,4 млн тонн зерна, что гарантирует: без сырья мукомольная и хлебопекарная промышленность области точно не останется.