Богатство и разнообразие кухонь представили районы Новосибирской области на II Гастрофестивале, а также из Республик Хакасия, Алтай и Саха (Якутия), Томской области.
«Надеюсь, что гости фестиваля точно захотят проехать по всей Новосибирской области, а может и по всей Сибири, организовать не только туристические, но и гастрономические туры. Предпосылки для этого точно есть», — подчеркнул губернатор Андрей Травников.
Во второй день прошёл кулинарный баттл между районами. Салат с фазаном и перепелкой с топинамбуром от поваров Мошковского района, капучино из вешенок и шампиньонов из Маслянино, пельмени с груздями и арбуз с черным перцем из Сузуна; утиное рагу, клецки с жареными огурцами и крапивник из Краснозерки, суп сливочный с лисичками от тогучинцев… На гастрофестивале повара готовили их прямо на открытом воздухе и угощали всех желающих гостей фестиваля.
Были представлены кулинарные мастер-классы, выставка ремесленников и креативных индустрий, традиционная ярмарка новосибирских товаропроизводителей, фуд-корт под открытым небом.
Сузунский, Каргатский, Колыванский, Мошковский и Краснозёрский районы привезли продукцию более 35 производителей: сырные и колбасные ряды, маринованные грибы, дикоросы, натуральное масло, хлеб ручной работы и квас по старинным рецептам удалось попробовать гостям фестиваля.
Патаросии – это не анекдоты. Так в некоторых районах России называют реальные истории – интересные,…
Важно помнить: Движение лиц, использующих для передвижения средства индивидуальной мобильности, в возрасте старше 14 лет…
С помощью цифровых панелей, фоторепортажей и видеоматериалов каждый гость сможет прикоснуться к историям великих спортсменов…
В этом году рубрика в очередной раз нашла широкий отклик среди читателей районки. Многие наши…
19 августа 2026 года в селе Новопичугово Ордынского района Новосибирской области продолжается реализация мер по…
Жизнь непредсказуема, оказаться в сложной жизненной ситуации может каждый. Людям, имеющие ограниченные возможности здоровья, знают…