Богатство и разнообразие кухонь представили районы Новосибирской области на II Гастрофестивале, а также из Республик Хакасия, Алтай и Саха (Якутия), Томской области.

«Надеюсь, что гости фестиваля точно захотят проехать по всей Новосибирской области, а может и по всей Сибири, организовать не только туристические, но и гастрономические туры. Предпосылки для этого точно есть», — подчеркнул губернатор Андрей Травников.

Во второй день прошёл кулинарный баттл между районами. Салат с фазаном и перепелкой с топинамбуром от поваров Мошковского района, капучино из вешенок и шампиньонов из Маслянино, пельмени с груздями и арбуз с черным перцем из Сузуна; утиное рагу, клецки с жареными огурцами и крапивник из Краснозерки, суп сливочный с лисичками от тогучинцев… На гастрофестивале повара готовили их прямо на открытом воздухе и угощали всех желающих гостей фестиваля.

Были представлены кулинарные мастер-классы, выставка ремесленников и креативных индустрий, традиционная ярмарка новосибирских товаропроизводителей, фуд-корт под открытым небом.

Сузунский, Каргатский, Колыванский, Мошковский и Краснозёрский районы привезли продукцию более 35 производителей: сырные и колбасные ряды, маринованные грибы, дикоросы, натуральное масло, хлеб ручной работы и квас по старинным рецептам удалось попробовать гостям фестиваля.

admin

Recent Posts

Квоту для поступления в новосибирские вузы получили участники СВО

В новосибирских вузах расширен список достижений, за которые начисляют дополнительные баллы к ЕГЭ, помимо этого,…

50 минут ago

Госпаблики Новосибирской области: всегда рядом, всегда помогут

Официальные паблики органов власти и государственных организаций Новосибирской области – удобный и эффективный инструмент для…

2 часа ago

Реальное наказание за сомнительное вознаграждение

Приговором Купинского районного суда 13 мая осужден житель г. Купино 57-летний Юрий М. за совершение…

20 часов ago

Памяти павших будем достойны!

8 мая в деревне Дружинино состоялось торжественное открытие обелиска в память о земляках – участниках…

21 час ago

Посевная-2024: Погода благоприятствует

Прошедшая неделя дала старт активному севу яровых культур на полях района А открыли полевой сезон-2024…

22 часа ago

«Сибирский каблучок» завоевал пять наград!

5 мая образцовый хореографический ансамбль «Сибирский каблучок» Детской школы искусств принял участие в Международном многожанровом…

23 часа ago