Рецепты

Тыквенный спас вместо Хэллоуина

И пусть такого праздника, как Тыквенный спас, нет в православном календаре, но у нас богатейшие осенние традиции, которые запросто могут уложить на лопатки Хэллоуин с его монструозным декором, ряженьем в жуткие костюмы, устрашающими бесовскими ритуалами.

Между тем яркий оранжевый цвет тыкв на фоне осеннего ненастья несёт в себе, согласитесь, какую-то теплоту, положительную энергетику. Не зря этот овощ широко используют в различных декорациях, в том числе и для создания домашнего уюта.

А вот нашу – живущих на сибирской земле людей – кухню трудно представить без тыквы. Её томили и солили, варили каши и похлёбки, добавляли в повидло, сушили… Во многих семьях и в наше время из неё готовят всевозможные угощения.

Любят тыкву и в семье известного в районе фермера, жительницы Тюменки, Валентины Коневой. А вот выращивают её не только для того, чтоб полакомиться, а можно сказать в «промышленных масштабах». Большую часть отправляют на корм домашней птицы, животным.

Валентна Владимировна рассказала, что в этом году тыква хорошо уродила. Собрали желтобоких королев огорода целую камазовскую тележку. А ещё до этого и после возили с поля ковшами. Самая большая весила 86,5 кг!

Валентна готовит запеканку, соки, смузи. Хозяйка с удовольствием дарит оранжевый презент знакомым, друзьям.

admin

Recent Posts

Шагайте по жизни смело и уверенно

Сегодня, казалось бы в обычный будний день, большой зал администрации района с утра принарядился в…

1 день ago

Национальный Рейтинг Губернаторов (Май-Июнь, 2025)

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников на 11 месте Центр информационных коммуникаций «Рейтинг», в рамках проекта…

2 дня ago

Как выбрать идеальный арбуз: рекомендации специалистов ЦОК АПК

Когда наступает зной, многие мечтают насладиться сочной прохладой полосатой ягоды. Взрослые и дети одинаково радуются…

4 дня ago

«25 июня 2025 в общественной приемной Губернатора области с 11.00 до 12.00 проводится «прямая телефонная линия» ☎️

25 июня 2025 в общественной приёмной Губернатора области с 11:00 до 12:00 проводится «прямая телефонная…

4 дня ago

В Купино перед судом предстанет бывший сотрудник одного из отделов администрации за превышение должностных полномочий и мелкое взяточничество

Карасукским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области завершено расследование…

5 дней ago

Незаконное проникновение на объекты электроэнергетики и воздействие на их оборудование – уголовно наказуемые преступления

Министерство ЖКХ и энергетики Новосибирской области напоминает: объекты электроэнергетики – это критически важная инфраструктура, от…

5 дней ago