Рецепты

Тыквенный спас вместо Хэллоуина

И пусть такого праздника, как Тыквенный спас, нет в православном календаре, но у нас богатейшие осенние традиции, которые запросто могут уложить на лопатки Хэллоуин с его монструозным декором, ряженьем в жуткие костюмы, устрашающими бесовскими ритуалами.

Между тем яркий оранжевый цвет тыкв на фоне осеннего ненастья несёт в себе, согласитесь, какую-то теплоту, положительную энергетику. Не зря этот овощ широко используют в различных декорациях, в том числе и для создания домашнего уюта.

А вот нашу – живущих на сибирской земле людей – кухню трудно представить без тыквы. Её томили и солили, варили каши и похлёбки, добавляли в повидло, сушили… Во многих семьях и в наше время из неё готовят всевозможные угощения.

Любят тыкву и в семье известного в районе фермера, жительницы Тюменки, Валентины Коневой. А вот выращивают её не только для того, чтоб полакомиться, а можно сказать в «промышленных масштабах». Большую часть отправляют на корм домашней птицы, животным.

Валентна Владимировна рассказала, что в этом году тыква хорошо уродила. Собрали желтобоких королев огорода целую камазовскую тележку. А ещё до этого и после возили с поля ковшами. Самая большая весила 86,5 кг!

Валентна готовит запеканку, соки, смузи. Хозяйка с удовольствием дарит оранжевый презент знакомым, друзьям.

admin

Recent Posts

Новые государственные пошлины в сфере автотранспорта

В соответствии с Федеральным законом от 31 июля 2025 года №271-ФЗ "О внесении изменений в…

2 дня ago

Поздравляем с первым днём осени и началом учебного года!

Пусть этот год будет удачным, плодотворным и полным положительных эмоций. Пусть он будет успешным и…

2 дня ago

В новый учебный год ярко: более восьми тысяч человек собрала Линейка Первых в регионе

На Михайловской набережной Новосибирска 30 августа при поддержке Правительства региона состоялась Линейка Первых. Она собрала…

2 дня ago

Кредит на учебу с господдержкой – 2025: кто может получить и на каких условиях

Сегодня образовательный кредит с государственной поддержкой стал реальным инструментом, который ломает барьеры между абитуриентами и…

3 дня ago

Татьяна Бернякович «Жена под гармошку»

Девчата нарядной стайкой, в крепдешиновых платьях, на каблучках, с платочками и подсолнечными шляпами в руках,…

3 дня ago

Татьяна Бернякович «Вольный Суслик» (из сборника «Родина моей души»)

Суслик лежал вниз мордой на крутом подъеме из Гостиных Гор, так называлась таинственная впадина за…

4 дня ago