Рецепты

Тыквенный спас вместо Хэллоуина

И пусть такого праздника, как Тыквенный спас, нет в православном календаре, но у нас богатейшие осенние традиции, которые запросто могут уложить на лопатки Хэллоуин с его монструозным декором, ряженьем в жуткие костюмы, устрашающими бесовскими ритуалами.

Между тем яркий оранжевый цвет тыкв на фоне осеннего ненастья несёт в себе, согласитесь, какую-то теплоту, положительную энергетику. Не зря этот овощ широко используют в различных декорациях, в том числе и для создания домашнего уюта.

А вот нашу – живущих на сибирской земле людей – кухню трудно представить без тыквы. Её томили и солили, варили каши и похлёбки, добавляли в повидло, сушили… Во многих семьях и в наше время из неё готовят всевозможные угощения.

Любят тыкву и в семье известного в районе фермера, жительницы Тюменки, Валентины Коневой. А вот выращивают её не только для того, чтоб полакомиться, а можно сказать в «промышленных масштабах». Большую часть отправляют на корм домашней птицы, животным.

Валентна Владимировна рассказала, что в этом году тыква хорошо уродила. Собрали желтобоких королев огорода целую камазовскую тележку. А ещё до этого и после возили с поля ковшами. Самая большая весила 86,5 кг!

Валентна готовит запеканку, соки, смузи. Хозяйка с удовольствием дарит оранжевый презент знакомым, друзьям.

admin

Recent Posts

«ЖЕЛЕЗНАЯ ИГРА» удалась!

В минувшие выходные в г. Барнаул проходил Всероссийский турнир по тяжелой атлетике среди девушек и…

17 часов ago

Социальный проект «Команда «Купино»: больше, чем производство»

«У нас никто не откажет в помощи»: История укладчицы-упаковщицы фабрики натурального мороженого «Купино» с 10-летним…

21 час ago

Пенсии и пособия в Новосибирской области июне: график выплат

В Новосибирской области выплатной период начинается с 3 числа. В этот день новосибирские семьи с…

2 дня ago

XIV летняя Спартакиада пенсионеров Новосибирской области

В минувшую субботу в Карасукском муниципальном округе состоялись зональные соревнования XIV летней Спартакиады пенсионеров Новосибирской…

2 дня ago

Мультсериал из Новосибирской области прошел в полуфинал Всероссийского конкурса «Родная игрушка»

В День защиты детей были подведены итоги очередного этапа Всероссийского конкурса «Родная игрушка», организованного Обществом…

2 дня ago

Андрей Панферов стал командиром разведывательно-штурмовой бригады «СИБИРЬ»

Ранее он командовал добровольческим отрядом БАРС «Орион» Бизнес-омбудсмена Андрея Панфёрова повысили до командира разведывательно-штурмовой бригады…

3 дня ago