Рецепты

Тыквенный спас вместо Хэллоуина

И пусть такого праздника, как Тыквенный спас, нет в православном календаре, но у нас богатейшие осенние традиции, которые запросто могут уложить на лопатки Хэллоуин с его монструозным декором, ряженьем в жуткие костюмы, устрашающими бесовскими ритуалами.

Между тем яркий оранжевый цвет тыкв на фоне осеннего ненастья несёт в себе, согласитесь, какую-то теплоту, положительную энергетику. Не зря этот овощ широко используют в различных декорациях, в том числе и для создания домашнего уюта.

А вот нашу – живущих на сибирской земле людей – кухню трудно представить без тыквы. Её томили и солили, варили каши и похлёбки, добавляли в повидло, сушили… Во многих семьях и в наше время из неё готовят всевозможные угощения.

Любят тыкву и в семье известного в районе фермера, жительницы Тюменки, Валентины Коневой. А вот выращивают её не только для того, чтоб полакомиться, а можно сказать в «промышленных масштабах». Большую часть отправляют на корм домашней птицы, животным.

Валентна Владимировна рассказала, что в этом году тыква хорошо уродила. Собрали желтобоких королев огорода целую камазовскую тележку. А ещё до этого и после возили с поля ковшами. Самая большая весила 86,5 кг!

Валентна готовит запеканку, соки, смузи. Хозяйка с удовольствием дарит оранжевый презент знакомым, друзьям.

admin

Recent Posts

Высокое давление помогла сбить… операция

Жительница Новосибирска почувствовала себя лучше только после удаления опухоли. Новообразование обнаружили благодаря дообследованию, на которое…

9 часов ago

Татьяна Бернякович «Поганое озеро»

«Не зори лебяжьего гнезда - своего иметь не будешь» (народная мудрость) Солонцовое озеро за Копкулем,…

14 часов ago

Чат-бот Единого контактного центра Новосибирской области внедрили в мессенджер МАX

Минцифра Новосибирской области внедрила нового чат-бота на платформе национального мессенджера МАХ. Цифровой ассистент Единого контактного…

2 дня ago

«Сердце отдаю детям»

С 22 по 26 сентября Новосибирская область принимала финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства педагогов дополнительного…

2 дня ago

«Служи со СВОими!»: для жителей Новосибирской области продлена уникальная возможность получить повышенную выплату при заключении контракта

В Новосибирской области продолжается набор желающих поступить на военную службу по контракту, при этом у…

3 дня ago

Международный праздник какао и шоколада отмечается 1 октября

Первый день октября ознаменован глобальным торжеством в честь какао-бобов и изысканного лакомства, получаемого из них.…

3 дня ago