Молодёжь

Молодые профессионалы

Не побоялись рискнуть

В конкурсе профессионального мастерства среди работников сферы общественного питания, который прошёл на базе Ордынского аграрного колледжа имени Ю. Ф. Бугакова, наш район представляли две студентки межрайонного аграрного лицея.

Юлия Белоусова (группа 7Х, мастер п/о Елена Марухина) и Екатерина Маричева (группа 8Х, мастер п/о Ольга Андреева) успешно ответили на вопросы теоретической части конкурса. Тестовые задания содержали довольно сложные вопросы по технологии приготовления пищи, санитарным требованиям, по знаниям техники безопасности на рабочем месте, оборудования предприятий общественного питания.

Одной из важных задач проекта «Работающая молодёжь Новосибирской области» является повышение престижности рабочих профессий. Проект, в рамках которого и прошёл конкурс, поддерживает начинающих, действующих специалистов и создаёт условия для их профессионального роста.

Из 15 участниц по результатам знаний теории к практической части были допущены только 8, в и числе Юлия Белоусова. Им и предстояло выполнить полный технологический цикл приготовления блюда из птицы со сложным гарниром и соусом по собственной разработке блюд и технологических карт к ним.

Наши девушки не вошли в число победителей конкурса, но они молодцы! Так как не побоялись вступить в профессиональное соперничество с конкурентками, уже имеющими немалый практический опыт в данной сфере (возраст участниц по условия состязания – от 18 до 35 лет).

admin

Recent Posts

Татьяна Бернякович «Кузнец» (из сборника «Родина моей души»)

«Кузню» - просторный, обмазанный глиной плетневый сарай, каждую весну «благообразили»: по наряду две-три бабы шпаровали…

5 часов ago

В результате ДТП пострадал пассажир

Вчера, 25 июля 2025 года, в 11 часов, на 992-м километре автодороги К-01 (трасса «Р-254»…

1 день ago

Два человека, включая ребёнка, получили травмы в результате дорожной аварии, случившейся вчера утром в Купинском районе

На территории Купинского района 25 июля 2025 года около 06:00 произошло дорожно-транспортное происшествие. Водитель автомобиля…

1 день ago

Татьяна Бернякович «На чистое место, на текущую воду…» (из сборника «Родина моей души»)

Подруга побывала в Купинском Храме во время освящения пасхальных куличей. Пришла умиротворенная службой, но огор­ченная…

1 день ago

Культура в отпуск не уходит

Интервью с директором районного Дворца культуры Сергеем Дегтярёвым Казалось бы, летом, когда у большинства начинается…

2 дня ago

25 июля — Малиновый день: интересные факты от ЦОК АПК о пользе малины и лабораторных исследованиях

В середине лета, 25 июля, ценители ягодных лакомств отмечают неформальный праздник, посвященный малине. Эта удивительная…

2 дня ago