Сегодня — Луков день

Праздник посвящен луку. В селах и деревнях в этот день ведется сбор урожая данной овощной культуры, ее продажа и заготовка. Особенно любят готовить блюда с красным и фиолетовым репчатым луком.

С давних времен лук ценится за свои качества. Его применяют при лечении от многих заболеваний. Соком смачивают ранки от укусов насекомых, например, осы.

Для дальнейшего хранения, чтобы овощ не пропал и не загнил, его сплетают в косы и подвешивают под потолком. Оставшуюся шелуху не выбрасывают, а собирают и хранят отдельно. Отвар из нее придает волосам здоровье, силу и красивый блеск.

Хозяйки обязательно готовили в этот день на ужин фаршированный мясом печёный или отваренный в бульоне лук.

Предки считали, что если хоть одну луковицу из нового сбора употребить в пищу до этого дня, весь урожай может пропасть. Смотрели, если на луке много шелухи, значит, зима будет морозной.

admin

Recent Posts

Шоколадные конфеты: специалисты ЦОК АПК дали совет по выбору качественного продукта

Шоколадные конфеты – относительно молодой продукт по сравнению с их основой (шоколадом). Массово их начали…

23 часа ago

ЦОК АПК развенчивает 7 популярных мифов о сирени

В мае наступает самый прекрасный период в году – когда зацветает сирень. Без нее невозможно…

23 часа ago

Финансовые блогеры и шарлатаны: как не попасться на уловки

В условиях растущей популярности финансовых блогеров и онлайн-экспертов особенно важно уметь отличать настоящих профессионалов от…

23 часа ago

«Гипертония требует полной перестройки жизненного уклада и строгого соблюдения врачебных назначений»

В неделю борьбы с артериальной гипертонией и приверженности назначенной врачом терапии мы попросили кардиолога Городской…

24 часа ago

С 1 июня Отделение СФР по Новосибирской области начнет принимать заявления на получение ежегодной выплаты для работающих родителей

Новую выплату могут оформить работающие родители с двумя и более детьми, являющиеся гражданами РФ и…

3 дня ago

Госпаблики школ: время экзаменов, решений и больших шагов

Май и июнь для старшеклассников – время, когда привычное расписание сменяется консультациями, экзаменами и планами…

3 дня ago