С сегодняшнего дня начинается «пельменная пора»

26 ноября – Златоуст. Иван Пельменный

С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы, картошку), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше и тут же выставляли на улицу морозиться, затем заледеневшие складывали в холщовые мешки и оставляли на холоде.

А вы делаете домашние пельмени?

Присылайте свои рецепты и фото в комментариях наших социальных сетей «Одноклассники» и «Вконтакте».

admin

Recent Posts

С 1 июня Отделение СФР по Новосибирской области начнет принимать заявления на получение ежегодной выплаты для работающих родителей

Новую выплату могут оформить работающие родители с двумя и более детьми, являющиеся гражданами РФ и…

12 часов ago

Госпаблики школ: время экзаменов, решений и больших шагов

Май и июнь для старшеклассников – время, когда привычное расписание сменяется консультациями, экзаменами и планами…

12 часов ago

«Единая Россия» обсуждает развитие села на отчётно-программном форуме «Есть результат!» в Сибирском федеральном округе

Он проходит в Омске Форум собрал представителей со всего Сибирского федерального круга. Среди участников -…

1 день ago

«Введение в ВУС»

Прошла  областная профильная смена для юнармейцев Областная профильная смена «Введение в ВУС» прошла на базе…

2 дня ago

Всероссийский конкурс «Песни военных лет!» приглашает к участию исполнителей из Новосибирской области

Творческие коллективы региона смогут заявить о себе на всероссийском уровне и стать частью проекта, посвященного…

2 дня ago

Более 13 тысяч новосибирских семей в 2026 году получают ежемесячную выплату по уходу за детьми с инвалидностью

Оформить ежемесячную выплату по уходу за детьми с инвалидностью и инвалидами с детства I группы…

3 дня ago