С сегодняшнего дня начинается «пельменная пора»

26 ноября – Златоуст. Иван Пельменный

С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы, картошку), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше и тут же выставляли на улицу морозиться, затем заледеневшие складывали в холщовые мешки и оставляли на холоде.

А вы делаете домашние пельмени?

Присылайте свои рецепты и фото в комментариях наших социальных сетей «Одноклассники» и «Вконтакте».

admin

Recent Posts

23 года в розыске: в Новосибирске арестован мужчина, обвиняемый в убийстве, совершенном в августе 2003 года

Первомайским районным судом Новосибирска рассмотрено ходатайство следователя следственного отдела по Первомайскому району г. Новосибирск СУ…

2 часа ago

Что такое коррупция?

Коррупция (от лат. corrumpere – растлевать). Злоупотребление служебным положением, дача взятки, получение взятки, злоупотребление полномочиями,…

2 часа ago

Финансовая грамотность встала на рельсы

В Новосибирске появился трамвай №14, который предупреждает: с кибермошенниками ему не по пути. Внешний корпус…

4 часа ago

Диктант «Россия — дом народов»

Всероссийская просветительская акция пройдёт 8 сентября в рамках празднования Дня языков народов Российской Федерации Диктант реализуется…

5 часов ago

С открытием сезона охоты МЧС России напоминает о соблюдении правил безопасности

С 29 августа на территории Новосибирской области начинается сезон охоты на водоплавающую, болотно-луговую, полевую и…

22 часа ago

Специалисты Россельхознадзора дают советы по уходу за кустами малины осенью

Малина – одна из самых популярных ягодных культур, которая при правильном уходе ежегодно радует хорошим…

23 часа ago