С сегодняшнего дня начинается «пельменная пора»

26 ноября – Златоуст. Иван Пельменный

С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы, картошку), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше и тут же выставляли на улицу морозиться, затем заледеневшие складывали в холщовые мешки и оставляли на холоде.

А вы делаете домашние пельмени?

Присылайте свои рецепты и фото в комментариях наших социальных сетей «Одноклассники» и «Вконтакте».

admin

Recent Posts

Абитуриент-2026: приёмная кампания близится к завершению

На следующей неделе завершают работу приёмные комиссии Купинских учебных заведений профессионального образования: медицинского техникума и…

9 часов ago

Успей стать героем: добровольцы в беспилотные войска получат 2,9 млн рублей и места в вузах и колледжах

Жители Новосибирской области, заключившие контракты с Министерством обороны Российской Федерации на военную службу в зоне…

10 часов ago

Принудительно госпитализировали троих больных туберкулезом

В Купинском районе судебные приставы обеспечили доставку в медицинское учреждение граждан, уклонявшихся от лечения опасного…

12 часов ago

100 маскировочных сетей сплели волонтёры из села Лягушье

С начала специальной военной операции тысячи добровольцев по всей стране помогают бойцам. Кто-то собирает гуманитарную…

12 часов ago

С опережением графика идёт уборочная кампания в районе

Темпы страды полеводы нынче взяли хорошие. На 4 августа по району убрано 4559 га зернового…

1 день ago

Поменяли фамилию? Внесите изменения в реестр недвижимости

В Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН) вносятся на основании заявления, когда правообладатель впервые обращается в…

1 день ago