Купино–информ

Обучение рестораторов и фермеров: в регионе стартуют новые образовательные курсы для новосибирских предпринимателей

Региональные товаропроизводители и рестораторы смогут принять участие в бесплатных образовательных программах, реализуемых в Новосибирской области в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы».

В октябре на базе Центра «Мой бизнес» пройдут курсы для самозанятых «Школа фермеров» и «Школа гастрономического бизнеса» для сотрудников сферы HoReCa.  
 
«Гибридные форматы обучения позволяют освоить теоретические знания и далее применить их на практике. К примеру, товаропроизводители смогут разработать свой логотип, создать сайт продукта и войти в каталог фермеров Новосибирской области. В конце августа наши фермеры успешно заявили о себе на «Днях Новосибирской области» на ВДНХ, сейчас мы активно готовимся к Международной выставке-форуму «Россия», где новосибирские шеф-повара создадут блюда именно из локальных фермерских продуктов», – отметил врио министра промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.  
 
До конца года в рамках нацпроекта «Поддержка малого и среднего предпринимательства» местные фермеры и рестораторы обучатся в нескольких школах, октябрь начнётся с образовательного семинара «Наставничество в ресторанном бизнесе».  
 
Действующие профессионалы сферы HoReCa смогут пройти обучение в «Школе гастрономического бизнеса»: опытных спикеров привлекает Представительство Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири. В этом году участники охватят такие актуальные темы, как интернет-маркетинг и продвижение ресторана, расчёт и контроль себестоимости, рассмотрят лучшие управленческие практики.  
 
В ходе обучения в «Школе для фермеров» товаропроизводителям расскажут детально о маркировке продукции с использованием системы «честного знака». Специалисты центра «Мой бизнес» окажут поддержку в регистрации товарного знака и патентования продукции, а также дадут рекомендации как комплексно упаковать свой продукт и выйти на рынок.  
 
Образовательные проекты реализуются при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, центра «Мой бизнес» Новосибирской области, школы кулинарии и рестораторов «Гастроинкубатор», Представительства Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири. Подробнее об образовательных курсах на сайте

admin

Recent Posts

О великом подвиге страны

В мультфильме «Кто был на войне?» дошколята из «Теремка» рассказали реальные истории о героизме своих…

3 дня ago

Как фрукты управляют нашим настроением?

В неделю популяризации употребления овощей и фруктов рассказываем о связи здорового питания и хорошего настроения.…

3 дня ago

«Служи со СВОими! Стань героем Новосибири»: служба по контракту объединяет сильных духом сибиряков

Служба по контракту остается востребованной среди жителей Новосибирской области. Новосибирцы считают это хорошей возможностью присоединиться…

3 дня ago

О списке самых важных вопросов гинекологу рассказала главный репродуктолог Новосибирской области

Продолжаем рассказывать о том, как стать счастливыми родителями здорового ребенка. Главный врач Новосибирского Клинического центра охраны…

4 дня ago

Опрокидывание скорой помощи в Краснозерском районе: прокуратура начала проверку

22 октября 2025 года, около 10 часов утра, на 306-м километре автодороги Новосибирск – Кочки…

5 дней ago

Вы служите, мы вас подождём

Призыву на воинскую службу подлежат молодые люди в возрасте от 18 до 30 лет. Юрий…

5 дней ago