Наши читатели продолжают нас радовать своими любимыми рецептами. Сегодня своими делится Елена БЕЛЯСОВА.
Изыскано и просто
Чернослив помыть, залить кипятком, чтобы распарился, достать косточку. Вместо косточки положить начинку из нарубленных грецких орехов, чеснока (не очень много, чтобы не заглушить вкус чернослива), не очень острого сыра (на тёрку) и майонеза. Сверху слегка полить майонезом.
Наш любимчик холодец
Очень любим холодец. И варю я его часто, даже просто на выходные. Обязательно с большой головкой лука и целой морковкой и очень на медленном огне после закипания, что бы бульон получился светлый. Варю свиной, куриный, могу добавить к свинине курятину или наоборот.
И ещё при варке можно положить маленькую луковицу в шелухе. Запаха никакого, а цвет получается красивым.
Оставляю сваренный холодец остывать, настаиваться, а потом разбираю, заливаю.
Приятного аппетита!
Лучших учителей и воспитателей чествуют сегодня в Новосибирской области. В регионе подвели итоги педагогических конкурсов,…
О том, что такое иммуноглобулин и почему при укусе клеща его можно использовать только как…
Министерство просвещения Российской Федерации, телеканал «Россия» при поддержке компании VK проводят Всероссийский отбор участников четвертого…
Участники проекта «Герои НовоСибири» проходят курс для региональных органов власти «ИИ-трансформация профессии». Мероприятие организовано Правительством…
В общественной приемной губернатора области 29.04.2026 с 10.00 до 12.00 по бесплатному тел. 8-800-101-84-73 будет…
В 2026 году в Новосибирской области возросло количество выпускников, выбирающих для сдачи ЕГЭ профильные предметы…