Наши читатели продолжают нас радовать своими любимыми рецептами. Сегодня своими делится Елена БЕЛЯСОВА.
Изыскано и просто
Чернослив помыть, залить кипятком, чтобы распарился, достать косточку. Вместо косточки положить начинку из нарубленных грецких орехов, чеснока (не очень много, чтобы не заглушить вкус чернослива), не очень острого сыра (на тёрку) и майонеза. Сверху слегка полить майонезом.
Наш любимчик холодец
Очень любим холодец. И варю я его часто, даже просто на выходные. Обязательно с большой головкой лука и целой морковкой и очень на медленном огне после закипания, что бы бульон получился светлый. Варю свиной, куриный, могу добавить к свинине курятину или наоборот.
И ещё при варке можно положить маленькую луковицу в шелухе. Запаха никакого, а цвет получается красивым.
Оставляю сваренный холодец остывать, настаиваться, а потом разбираю, заливаю.
Приятного аппетита!
Купинским районным судом Новосибирска вынесен приговор по уголовному делу в отношении 58-летней и 38-летнего местных…
Это помогло выявить и взять под контроль 43 тысячи новых случаев заболеваний. В этом году…
В целях предотвращения ДТП с участием детей, управляющими авто- и мототранспортом, сотрудниками Госавтоинспекции в выходные…
Губернатор провёл оперативное совещание Правительства Новосибирской области. О текущей ситуации с запасами горюче-смазочных материалов на…
В этих местах выставлены спасательные посты, на дне нет коряг и подводных течений. В случае…
В Новосибирской области изменен порядок предоставления автомобилей многодетным семьям. Ключевое изменение заключается в переходе от…