Наши читатели продолжают нас радовать своими любимыми рецептами. Сегодня своими делится Елена БЕЛЯСОВА.
Изыскано и просто
Чернослив помыть, залить кипятком, чтобы распарился, достать косточку. Вместо косточки положить начинку из нарубленных грецких орехов, чеснока (не очень много, чтобы не заглушить вкус чернослива), не очень острого сыра (на тёрку) и майонеза. Сверху слегка полить майонезом.
Наш любимчик холодец
Очень любим холодец. И варю я его часто, даже просто на выходные. Обязательно с большой головкой лука и целой морковкой и очень на медленном огне после закипания, что бы бульон получился светлый. Варю свиной, куриный, могу добавить к свинине курятину или наоборот.
И ещё при варке можно положить маленькую луковицу в шелухе. Запаха никакого, а цвет получается красивым.
Оставляю сваренный холодец остывать, настаиваться, а потом разбираю, заливаю.
Приятного аппетита!
15 мероприятий за 4 месяца проведено в рамках проекта с использованием гранта Президента Российской Федерации…
Вводится запрет на испытательный срок для женщин с детьми в возрасте до трёх лет Федеральным…
Ситуацию с топливообеспечением в Новосибирской области обсудили на заседании оперативного штаба под председательством заместителя Губернатора…
С 20 июня на Госуслугах начинает работать сервис «Подать заявление в колледж». Услуга разработана в…
Прокуратура Купинского района провела проверку соблюдения законодательства о противодействии коррупции в деятельности организации.Установлено, что акционерное…
Более 20 студентов профильных учебных заведений Новосибирской области пройдут производственную практику на объектах дорожной инфраструктуры, которые…