Наши читатели продолжают нас радовать своими любимыми рецептами. Сегодня своими делится Елена БЕЛЯСОВА.
Изыскано и просто
Чернослив помыть, залить кипятком, чтобы распарился, достать косточку. Вместо косточки положить начинку из нарубленных грецких орехов, чеснока (не очень много, чтобы не заглушить вкус чернослива), не очень острого сыра (на тёрку) и майонеза. Сверху слегка полить майонезом.
Наш любимчик холодец
Очень любим холодец. И варю я его часто, даже просто на выходные. Обязательно с большой головкой лука и целой морковкой и очень на медленном огне после закипания, что бы бульон получился светлый. Варю свиной, куриный, могу добавить к свинине курятину или наоборот.
И ещё при варке можно положить маленькую луковицу в шелухе. Запаха никакого, а цвет получается красивым.
Оставляю сваренный холодец остывать, настаиваться, а потом разбираю, заливаю.
Приятного аппетита!
Региональное Отделение СФР производит перерасчет беззаявительно с учетом всех индексаций в период трудовой деятельности работающего…
В Министерстве сельского хозяйства Новосибирской области состоялось совещание на тему «Организация и подготовка экспортных партий…
Купинский районный суд прекратил уголовное преследование в отношении исполняющей обязанности директора железнодорожной станции Елены Федосовой.…
Утро 6 октября началось с трагедии на автодороге «Новосибирск — Кочки — Павлодар». Рейсовый автобус…
Прилетел «лишний» перевод, а следом — СМС с просьбой вернуть деньги? Не спеши! Это схема,…
Региональная общественная организация «Общество содействия изучению и развитию культурно-исторических традиций «Отечество» сообщает о проведении конкурса…