Наши читатели продолжают нас радовать своими любимыми рецептами. Сегодня своими делится Елена БЕЛЯСОВА.
Изыскано и просто
Чернослив помыть, залить кипятком, чтобы распарился, достать косточку. Вместо косточки положить начинку из нарубленных грецких орехов, чеснока (не очень много, чтобы не заглушить вкус чернослива), не очень острого сыра (на тёрку) и майонеза. Сверху слегка полить майонезом.
Наш любимчик холодец
Очень любим холодец. И варю я его часто, даже просто на выходные. Обязательно с большой головкой лука и целой морковкой и очень на медленном огне после закипания, что бы бульон получился светлый. Варю свиной, куриный, могу добавить к свинине курятину или наоборот.
И ещё при варке можно положить маленькую луковицу в шелухе. Запаха никакого, а цвет получается красивым.
Оставляю сваренный холодец остывать, настаиваться, а потом разбираю, заливаю.
Приятного аппетита!
Согласно результатам ежегодного исследования медиапотребления в Новосибирской области в 2026 году, социальные сети и мессенджеры…
На территории ГАУ НСО «Новосибирская авиабаза» прошло торжественное мероприятие, посвящённое чествованию десантников-пожарных, участвовавших в тушении…
Всесторонняя поддержка наших земляков – участников СВО на передовой, в том числе, отправка гуманитарных грузов…
Прокурор Купинского района Новосибирской области направил в суд уголовное дело в отношении несовершеннолетнего. Он обвиняется…
В Новосибирской области подвели итоги приемной кампании в 1 класс. В две волны записи с…
Дипломы выпускникам второго потока программы профессиональной переподготовки «Государственное и муниципальное управление. Герои НовоСибири» вручил губернатор…