Весна нынче теплом не особо балует, а потому, в прохладные денёчки мы не прочь побаловать себя и близких горячими пирожками. Рецептом своих фирменных делится с нами Валентина АНТОНОВА.
Ну, очень вкусные пирожки
Берём 500 гр тёплого молока, 1 пачку сухих дрожжей (11 гр), жменьку сахара + немного муки — размешиваем. Делаем из этого опару. Ставим в тёплое место для подъёма.
Когда опара поднимется шапочкой, добавляем соль и сахар по вкусу (я делаю тесто чуть сладковатое).
Добавляем 1 яйцо, 50 грамм маргарина, пару ложек сметаны, 50 грамм растительного масла, подсыпаем муку и делаем мягкое тесто, чуть гуще, чем на оладьи.
Даём ещё постоять в тепле. Когда поднимется, отрываем кусочки и делаем пирожки.
Начинка – отварной картофель и жареный лук.
Ну, очень вкусно!
Министерство труда и социального развития Новосибирской области продолжает системную работу по поддержке участников специальной военной…
Копченая рыба – популярный продукт питания. Для копчения подходит и речная, и морская рыба, но…
По последним данным, в Новосибирской области работает 671 корпоративная программа. В России с 27 апреля…
От любимого вкуса детства к признанию Накануне Дня весны и труда особенно хочется говорить о…
Любое предприятие – большое производство или маленькая компания – гордится своими передовиками, людьми, для которых…
Майские праздничные дни давно и прочно ассоциируются у нас с выездом на пикник с приготовлением…