Нет ничего более подходящего к любому блюду, чем аппетитный салат, полный свежести и ароматов летних овощей!
Сегодня поделилась рецептом быстрого и простого салата, который можно приготовить в мгновение ока, наша постоянная читательница Анна Т.
Ингредиенты: два спелых красных помидора, два свежих огурца, три сладких красных перца, листья салата, свежая кинза, укроп, петрушка, зелёный лук, кунжутные семечки, растительное масло, лимонный сок, соевый соус, соль – по вкусу.
Листья салата тщательно промыть и нарезать ножом или порвать руками на более мелкие кусочки. Петрушку вымыть, мелко нашинковать и добавить к салату. Укроп и кинзу также вымыть, измельчить и отправить к остальным ингредиентам. Зелёный лук мелко нарезать и добавить в салат.
Добавить помидоры и огурцы, нарезанные полукольцами. Завершающий штрих – красный перец, который предварительно вымыть, очистить от семян, нарезать и добавить в общую массу.
Приступаем к приготовлению заправки. Сначала полить салат растительным маслом, затем выдавить сок лимона. Добавить соевый соус и тщательно перемешать. Перед подачей на стол посыпать салат семенами кунжута.