Турша
Салат из стручковой фасоли
Турша из фасоли – традиционное блюдо армянской кухни, которое часто называют аналогом российской квашеной капусты.
В состав блюда различные овощи с обязательным добавлением фасоли (плоской или стручковой).
Маринад: на 1 литр воды берём 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 100 гр. растительного масла, 150 гр. 6 % уксуса (я люблю поострее, поэтому добавляю соль (по вкусу) и уксус беру 70 %, доливаю по капельке и пробую на вкус. Соли тоже кладу побольше, чем по рецепту).
Положить в кипящий маринад фасоль (прожилки вдоль стручка удалить с обеих сторон), проварить 0,5 часа, добавить петрушку, укроп (понемногу) натёртую морковь и чеснок, проварить еще 5 минут. Сложить фасоль в банки и закатать.
Это произойдет благодаря ежегодной корректировке страховых пенсий с 1 августа. Отделение СФР по Новосибирской области…
Новосибирская область принимает уникальную интерактивную выставку «Поезд Победы», которую в первый день её работы уже…
Новосибирская область 28 июля приняла уникальный передвижной музей «Поезд Победы», который начал свою трехдневную работу…
В Новосибирском подразделении ФГБУ «ЦОК АПК» посоветовали, как не стать жертвой нейросетевого иллюзиона и отличить…
Участник специальной военной операции, выпускник проекта «Герои НовоСибири», заместитель главного врача по общим вопросам ГКБ…
Разнообразие сливовых деревьев – от домашних и китайских сортов до абрикосовой сливы, алычи и терна…