Рубрика: На кухне Маяка

Домашний консервный завод

Помидоры в этом году уродилось на славу! Спеют нынче на корню. И мы вынуждены распорядок на выходные составлять в соответствии с количеством поспевших за неделю помидоров (да ещё и вечерочек-другой…

Домашний консервный завод

Рецептов заливки для консервации помидоров существует множество. Сегодня мы предлагаем несколько интересных вариантов, которыми с нами в своё время поделились читатели. Способ первый. Секрет в том, что в каждый помидор…

Огурцы – хороши!

На литровую банку огурцов потребуется 0,5 л маринада. Уксус добавить перед закруткой. Маринад вскипятить и залить огурцы. Стерилизовать 5-8 мин. (1-литровую). Не укутывать! Маринад: 0,5 л воды, 1 ст. л.…

Летний овощной салат

Нет ничего более подходящего к любому блюду, чем аппетитный салат, полный свежести и ароматов летних овощей! Сегодня поделилась рецептом быстрого и простого салата, который можно приготовить в мгновение ока, наша…

Летний суп со свёклой

Это легкий и освежающий вариант первого блюда, который идеально подходит для жарких дней Этим рецептом с нами поделилась Татьяна Н. Она говорит, что в детстве ела такое угощение, когда была…

Привет из детства

Это – шанежки деревенские Испечённые с душой, как у бабушки. Из нежного бездрожжевого теста, с начинками на любой вкус, они возвращают к истокам русской кухни. Издревле в уральских и сибирских…