Рубрика: На кухне Маяка

Мой консервный завод

Зачем огород городить, коли капусты не садить? – говорили наши предки. Тушёная с рулетикамиПродукты: 1 головка свежей капусты; блюдце квашеной; 0,5 стакана растительного масла; 2 луковицы; 1 стакан воды; 1…

Домашний консервный завод

Помидоры в этом году уродилось на славу! Спеют нынче на корню. И мы вынуждены распорядок на выходные составлять в соответствии с количеством поспевших за неделю помидоров (да ещё и вечерочек-другой…

Домашний консервный завод

Рецептов заливки для консервации помидоров существует множество. Сегодня мы предлагаем несколько интересных вариантов, которыми с нами в своё время поделились читатели. Способ первый. Секрет в том, что в каждый помидор…

Огурцы – хороши!

На литровую банку огурцов потребуется 0,5 л маринада. Уксус добавить перед закруткой. Маринад вскипятить и залить огурцы. Стерилизовать 5-8 мин. (1-литровую). Не укутывать! Маринад: 0,5 л воды, 1 ст. л.…

Летний овощной салат

Нет ничего более подходящего к любому блюду, чем аппетитный салат, полный свежести и ароматов летних овощей! Сегодня поделилась рецептом быстрого и простого салата, который можно приготовить в мгновение ока, наша…

Летний суп со свёклой

Это легкий и освежающий вариант первого блюда, который идеально подходит для жарких дней Этим рецептом с нами поделилась Татьяна Н. Она говорит, что в детстве ела такое угощение, когда была…