Рубрика: На кухне Маяка

Мясо по-деревенски

Это блюдо русской деревенской кухни. Духовое мясо в интересной заливке: никакого сыра и майонеза – это не мясо по-французски!Удивительно мягкое, сочное и нежирное! Щедрое русское угощение, рождённое в печи деревенского…

Сытный обед: колдуны по-домашнему

Блюдо традиционной белорусской кухни Вы когда-нибудь пробовали готовить колдуны? Если нет, тогда настоятельно рекомендуем это исправить как можно скорее и приготовить по рецепту нашей читательницы картофельные драники с мясной начинкой…

Забытые рецепты

Что готовили наши предки в Великий пост Калья постная Это – прообраз солянки, часто её делали с рыбой или икрой. В пост такой своеобразный суп варился на огуречном рассоле, но…

«Постный» стол

У православных христиан начался Великий пост. Предлагаем забытые рецепты, которые готовили наши предки. Грибные котлеты с горошком Ингредиенты: 1 стакан риса, 1 стакан воды, 1 луковица, 0,5 кг грибов, 1…