Купино–информ

15 августа – Праздник сладких огурцов

Праздник сладких огурцов широко отмечается в областях, где сельское хозяйство и огородничество издревле являлась занятием коренного населения. Богатый урожай огурцов собирали во Владимиро-Суздальском княжестве и на других территориях Руси. Плод попал к нам из Восточной Азии, быстро прижился и приобрел статус национального овоща. К ХVI-ХVII векам на Руси появились настоящие огуречные столицы — Муром, Клин, Суздаль, Нежин.
Вкусный зрелый плод этой всенародно любимой культуры должен иметь сладковатый вкус. Соль, горчинку и другие вкусовые нюансы придают овощу различные варианты приготовления – засолка, маринование или жарка.
Огурец относится к влаголюбивым культурам, которые требуют регулярного полива. Горечь, характерная для ранних плодов, связана с недостатком в почве воды, азота и калия.
А вы чем подкармливаете этот овощ в августе, чтобы растение обильно плодоносило?
Поделитесь рецептом маринования огурцов на зиму.
Сделайте со своим малышом поделку из огурца! Пусть он запомнит этот необычный праздник!

admin

Recent Posts

Итоговые аттестационные работы успешно защитили участники проекта «Герои НовоСибири»

В Сибирском институте управления – филиале РАНХиГС 2 и 3 сентября состоялись итоговые защиты дипломных…

7 часов ago

Идем пешком к здоровью

Одним из основных способов укрепления здоровья является ходьба Это самый естественный способ передвижения человека, наиболее…

1 день ago

Запасаем овощи для зимнего борща

Сибирская осень вступила в свои права – листва начала желтеть, прохлада наполняет воздух. Пришло время…

1 день ago

Селедка в пресервах: исследования качества и безопасности

В конце XIV века голландский рыбак по имени Виллем Якоб Бейкельс записал себя в историю…

2 дня ago

Без адреса нет услуг: почему важно вовремя присвоить адрес дому

Адрес - не просто формальность, а основа для получения социальных льгот, субсидий и оформления прописки.…

2 дня ago

Новосибирскстат с 5 сентября при опросе о здоровье будет измерять талии

Также в рамках исследования планируется изменение артериального давления. С 5 сентября по 2 октября 2026…

2 дня ago