Праздник сладких огурцов широко отмечается в областях, где сельское хозяйство и огородничество издревле являлась занятием коренного населения. Богатый урожай огурцов собирали во Владимиро-Суздальском княжестве и на других территориях Руси. Плод попал к нам из Восточной Азии, быстро прижился и приобрел статус национального овоща. К ХVI-ХVII векам на Руси появились настоящие огуречные столицы — Муром, Клин, Суздаль, Нежин.
Вкусный зрелый плод этой всенародно любимой культуры должен иметь сладковатый вкус. Соль, горчинку и другие вкусовые нюансы придают овощу различные варианты приготовления – засолка, маринование или жарка.
Огурец относится к влаголюбивым культурам, которые требуют регулярного полива. Горечь, характерная для ранних плодов, связана с недостатком в почве воды, азота и калия.
А вы чем подкармливаете этот овощ в августе, чтобы растение обильно плодоносило?
Поделитесь рецептом маринования огурцов на зиму.
Сделайте со своим малышом поделку из огурца! Пусть он запомнит этот необычный праздник!
Компенсацию за период действия Программы — с 2025 года — получили 15 предприятий региона. Работодатели…
Песочные, слоеные, вафельные и бисквитные, «Наполеон», «Медовик», «Птичье молоко» «Ленинградский» – и появляются приятные воспоминания…
В августе в Новосибирской области начнется активное восстановление поголовья сельскохозяйственных животных. Это станет возможным благодаря…
Министерство труда и социального развития Новосибирской области подвело итоги реализации региональной программы по оказанию содействия…
Губернатор Андрей Травников поручил профильным ведомствам обеспечить стабильно высокое качество работы линии. «В Новосибирской области…
Главное, что важно знать: СрокиНа уплату штрафа дается 70 дней:• Первые 10 суток после постановления…