24 января – День эскимо
Эффект от приема мороженого проявляется быстро в силу специфического влияния на головной мозг. Активизируются те же зоны мозга, что и во время прослушивания любимой музыки или встречи с близким человеком.
Важный принцип – это умеренность во всем. Два-три раза в неделю мороженое можно есть – безопасно для здоровья,
Пользы от употребления тоже немало. В нем содержатся кальций и фосфор, которые участвуют в регуляции костного обмена и поддерживают здоровое состояние костей и зубов, а также калий и магний, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, витамины группы В, которые благотворно влияют на работу центральной нервной системы, это сливочное лакомство, покрытое шоколадной глазурью, не только вкусный десерт: продукт содержит кальций и триптофан, который в организме превращается в серотонин, поднимающий настроение.
Начиная с 1937 года, эскимо в СССР изготавливали на ручных дозировочных машинках, а уже в конце 40-х годов запустили его производство в промышленных масштабах.
Технология производства мороженого в России изменилась, но в эскимо все равно содержатся кальций, аминокислота Л-триптофан, лактоза, минеральные соли и легко усваивающиеся белки. Мороженое очень полезно беременным женщинам, так как у них часто наблюдается недостаток кальция в организме. Также считается, что мороженое помогает женщинам в случаях проблем с беременностью или плохо переносимых ПМС.
Мороженое можно употреблять в качестве полноценного перекуса, считают врачи-диетологи.
Эскимо содержит приблизительно в четыре раза больше углеводов, чем молоко, и усваивается организмом великолепно – на 95 – 98 %.
Старшее поколение ностальгирует по мороженому, которое делали в Советском Союзе, – «насыщенный и мягкий вкус, пальчики оближешь»! Что изменилось с тех времен, мы знаем по разнообразию ассортимента, вкуса, качества нашего купинского мороженного. «Купинское мороженое» завоевывает высшие награды международных конкурсов!
Татьяна Михайлова
Продолжение мы уже возьмем в нашу газету на 18 января и соцсети
«Продэкспо-2023» Первое «золото» в номинации «Лучший продукт – 2023» присуждено ванильному пломбиру «Старый город», а в номинации «Лучший инновационный продукт» победителем стал пломбир «Из молочного края» со вкусом сыра, яблочно-грушевым наполнителем и с добавлением грецкого ореха. Купинское мороженое» дарит улыбки и радость всем, кто его попробует.