Большущего сазана — 14 кг весом — поймал в минувший понедельник житель села Яркуль Олег Кулишкин.

Фотографией улова с редакцией поделилась его жена Валентина. Мы поинтересовались, что приготовят они из такой большой рыбы. Валентина сказала, что скорее всего это будут котлеты. И поделилась с читателями рецептом: «Срезаю филе, перекручиваю на мясорубке. Затем добавляю немного свежего свиного сала. Далее добавляю лук, чеснок (побольше для сочности), соль, перец и хмели-сунели (по вкусу). Если в рыбе есть икра, тоже кладу, перемешиваю. Фарш готов! Жарьте и наслаждайтесь вкусными котлетами».

Просим читателей поделиться своими рецептами котлет как из рыбы, так и из мяса и присылать в наши группы в социальных сетях «Одноклассники» и «ВКонтакте».

admin

Recent Posts

Эксперт Туманов объяснил разницу между золотистыми и цветными крышками для заготовок

Винтовые или закаточные, золотистые или цветные – выбор крышки может повлиять на сохранность домашних заготовок.…

24 часа ago

Какие осенние работы в саду закладывают основу будущего урожая

Сентябрь – время сбора урожая и подготовки растений к зимовке. Это очень ответственное время, когда…

1 день ago

23 года в розыске: в Новосибирске арестован мужчина, обвиняемый в убийстве, совершенном в августе 2003 года

Первомайским районным судом Новосибирска рассмотрено ходатайство следователя следственного отдела по Первомайскому району г. Новосибирск СУ…

1 день ago

Что такое коррупция?

Коррупция (от лат. corrumpere – растлевать). Злоупотребление служебным положением, дача взятки, получение взятки, злоупотребление полномочиями,…

1 день ago

Финансовая грамотность встала на рельсы

В Новосибирске появился трамвай №14, который предупреждает: с кибермошенниками ему не по пути. Внешний корпус…

1 день ago

Диктант «Россия — дом народов»

Всероссийская просветительская акция пройдёт 8 сентября в рамках празднования Дня языков народов Российской Федерации Диктант реализуется…

1 день ago