Большущего сазана — 14 кг весом — поймал в минувший понедельник житель села Яркуль Олег Кулишкин.

Фотографией улова с редакцией поделилась его жена Валентина. Мы поинтересовались, что приготовят они из такой большой рыбы. Валентина сказала, что скорее всего это будут котлеты. И поделилась с читателями рецептом: «Срезаю филе, перекручиваю на мясорубке. Затем добавляю немного свежего свиного сала. Далее добавляю лук, чеснок (побольше для сочности), соль, перец и хмели-сунели (по вкусу). Если в рыбе есть икра, тоже кладу, перемешиваю. Фарш готов! Жарьте и наслаждайтесь вкусными котлетами».

Просим читателей поделиться своими рецептами котлет как из рыбы, так и из мяса и присылать в наши группы в социальных сетях «Одноклассники» и «ВКонтакте».

admin

Recent Posts

Запрет на оформление сим-карт: инструкция по защите от злоумышленников

Надеемся, к вам никогда не обращалась полиция из-за того, что на вас числится сим-карта, с…

9 часов ago

99% новорожденных в Новосибирской области прикладывают к груди сразу после рождения

О том, какую пользу дает ребенку грудное молоко и почему важно кормить им даже недоношенных…

10 часов ago

Винные ягоды: специалисты ЦОК АПК дали совет, как выбирать и хранить виноград

Юг Сибири является одним из немногих мест, удаленных от традиционных регионов России, где возделывают виноград…

1 день ago

Самозапрет на сделки с недвижимостью: как защитить свою квартиру от мошенников

Квартира – это, пожалуй, самое дорогое из того, чем мы владеем, для большинства из нас.…

1 день ago

Свыше 7 тысяч 80-летних жителей региона получили в текущем году прибавку к пенсии от Отделения СФР

Размер увеличения у большинства составил порядка 11 тыс. рублей: удвоенная фиксированная выплата и надбавка по…

1 день ago

Школы, библиотеки, пешеходные тротуары: представители «Единой России» контролируют работы на социальных объектах

Депутаты Государственной Думы Виктор Игнатов и Олег Иванинский вместе с активистами партии провели выездные совещания…

2 дня ago