Большущего сазана — 14 кг весом — поймал в минувший понедельник житель села Яркуль Олег Кулишкин.

Фотографией улова с редакцией поделилась его жена Валентина. Мы поинтересовались, что приготовят они из такой большой рыбы. Валентина сказала, что скорее всего это будут котлеты. И поделилась с читателями рецептом: «Срезаю филе, перекручиваю на мясорубке. Затем добавляю немного свежего свиного сала. Далее добавляю лук, чеснок (побольше для сочности), соль, перец и хмели-сунели (по вкусу). Если в рыбе есть икра, тоже кладу, перемешиваю. Фарш готов! Жарьте и наслаждайтесь вкусными котлетами».

Просим читателей поделиться своими рецептами котлет как из рыбы, так и из мяса и присылать в наши группы в социальных сетях «Одноклассники» и «ВКонтакте».

admin

Recent Posts

Шоколадные конфеты: специалисты ЦОК АПК дали совет по выбору качественного продукта

Шоколадные конфеты – относительно молодой продукт по сравнению с их основой (шоколадом). Массово их начали…

19 часов ago

ЦОК АПК развенчивает 7 популярных мифов о сирени

В мае наступает самый прекрасный период в году – когда зацветает сирень. Без нее невозможно…

19 часов ago

Финансовые блогеры и шарлатаны: как не попасться на уловки

В условиях растущей популярности финансовых блогеров и онлайн-экспертов особенно важно уметь отличать настоящих профессионалов от…

20 часов ago

«Гипертония требует полной перестройки жизненного уклада и строгого соблюдения врачебных назначений»

В неделю борьбы с артериальной гипертонией и приверженности назначенной врачом терапии мы попросили кардиолога Городской…

20 часов ago

С 1 июня Отделение СФР по Новосибирской области начнет принимать заявления на получение ежегодной выплаты для работающих родителей

Новую выплату могут оформить работающие родители с двумя и более детьми, являющиеся гражданами РФ и…

3 дня ago

Госпаблики школ: время экзаменов, решений и больших шагов

Май и июнь для старшеклассников – время, когда привычное расписание сменяется консультациями, экзаменами и планами…

3 дня ago