Купино–информ

В Новосибирской области будет расширено применение цифровых инструментов контроля качества пищевой продукции

Губернатор Андрей Травников провел заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Новосибирской области.

Участники комиссии рассмотрели вопросы организации и проведения мероприятий по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной молочной и другой пищевой продукции в социальной сфере.

Губернатор Андрей Травников поручил более активно применять информационные инструменты контроля пищевой продукции, в частности, в системе социальной защиты региона.

«Смысл решения, чтобы в системе соцзащиты была развёрнута точно такая процедура входного контроля продуктов, как в системе образования», – подчеркнул  глава региона.

В Новосибирской области особое внимание уделяется обеспечению качества и разнообразия продуктов питания, поставляемых в общеобразовательные организации. Выстроена многоуровневая система контроля за организацией и качеством питания обучающихся, в которой задействованы образовательные организации, контрольно-надзорные органы, органы управления всех уровней, родительская общественность.

Для недопущения использования в питании детей продукции, не соответствующей нормативным требованиям министерство образования Новосибирской области  на постоянной основе взаимодействует с Управлением Роспотребнадзора и Управлением Россельхознадзора.

Информация о производителях и поставщиках, продукция которых по результатам контрольно-надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора и Управления Россельхознадзора не соответствует установленным показателям качества, оперативно доводится до руководителей управлений образования Новосибирской области, а также до руководителей образовательных организаций, подведомственных министерству образования с целью учета в закупочной деятельности.

Основным инструментом для обеспечения прослеживаемости поступающей на школьные пищеблоки продукции животноводства является автоматизированная информационная система «Меркурий».

Отметим, что в борьбе с фальсификатом большую роль играют информационные системы, которые в режиме онлайн позволяют собирать доказательную базу по незаконному обороту пищевой продукции. С 2019 года Россельхознадзор запустил систему «Меркурий», которая позволяет отслеживать перемещения партии груза по территории Российской Федерации с учётом её дробления, вести учёт поступившего и убывшего объёма продукции на предприятии, хранить информацию об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции. При помощи «Меркурия» в 2024 году проведен мониторинг в отношении 458 социальных учреждений Новосибирской области, 92 поставщиков продукции, 54 производителей. Среди недочетов, выявленных у поставщиков и производителей, нарушение системы прослеживаемости, отсутствие сведений о сырье, из которого изготовлена продукция, необоснованное увеличение объемов продукции. По выявленным фактам приняты меры – выдано 586 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, в т. ч. поставщикам – 38 и производителям – 13.

В ходе заседания с докладами по рассматриваемой тематике выступили временно исполняющий обязанности руководителя Сибирского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Александр Баев, руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области Александр Щербатов, министр здравоохранения Новосибирской области Константин Хальзов, министр образования Новосибирской области Мария Жафярова, заместитель министра труда и социального развития региона Владимир Машанов, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Андрей Шинделов.

admin

Recent Posts

Татьяна Бернякович «Анькина победа» (из сборника «Родина моей души»)

Торфоразработки велись за Хатушей, под Кукушкиным хуто­ром уже много лет. Поляны-карты с весны до осени…

2 дня ago

Баклажан, синенький или груша сладкой любви: специалисты ЦОК АПК рассказали о питательных свойствах и лабораторных исследованиях овоща

Разнообразие «демьянок», как их именуют в Азербайджане (в честь человека, впервые доставившего их), поражает —…

3 дня ago

Татьяна Бернякович «Алый налив» (из сборника «Родина моей души»)

Манька-Выдра - моя одноклассница, хотя по возрасту старше года на два. Учиться она не спешит,…

3 дня ago

«Успей присоединиться к СВОим!»: новосибирцы выбирают контрактную службу, чтобы поддержать родных на передовой и служить со своими земляками

В Новосибирской области активно продолжают заключать контракты на военную службу, до 30 сентября 2025 года…

4 дня ago

Привейся против гриппа

На этой неделе стартовала прививочная кампания против гриппа Центральная районная больница получила первую взрослую партию…

5 дней ago

С 1 сентября Отделение СФР по Новосибирской области будет выплачивать пособие по беременности и родам студенткам-очницам

С 1 сентября 2025 года пособие по беременности и родам новосибирским студенткам-очницам будет предоставлять Отделение…

5 дней ago