С сегодняшнего дня начинается «пельменная пора»

26 ноября – Златоуст. Иван Пельменный

С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы, картошку), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше и тут же выставляли на улицу морозиться, затем заледеневшие складывали в холщовые мешки и оставляли на холоде.

А вы делаете домашние пельмени?

Присылайте свои рецепты и фото в комментариях наших социальных сетей «Одноклассники» и «Вконтакте».

admin

Recent Posts

IV районный чемпионат по куборо-конструированию «Куборо-Бум» собрал юных инженеров района

12 февраля 2026 года в стенах детского сада «Теремок» города Купино прошёл IV районный чемпионат…

18 часов ago

Служи со СВОими: новосибирский медик спасает жизни земляков в зоне спецоперации

Количество желающих заключить контракт с Минобороны России для участия в специальной военной операции возрастает в…

18 часов ago

Новосибирским организациям упростили включение в перечень для получения спортивного налогового вычета

Перечень спортивных физкультурных организаций и индивидуальных предпринимателей, за услуги которых доступен налоговый вычет, формируется на…

20 часов ago

Новосибирская область перевела все государственные сервисы в MAX в 2025 году

В регионе в 2025 году были выполнены все показатели реализации нацпроекта «Экономика данных и цифровая…

2 дня ago

36 тысяч девятиклассников региона прошли итоговое собеседование по русскому языку

Испытание для девятиклассников, необходимое для допуска к ОГЭ, по всей стране прошло 11 февраля. В…

2 дня ago

Новосибирские вузы предложили ряд совместных проектов с университетами Китая

Вузы Новосибирской области продолжают развивать совместные образовательные программы с университетами Китая. 11 февраля в Новосибирском…

2 дня ago