С сегодняшнего дня начинается «пельменная пора»

26 ноября – Златоуст. Иван Пельменный

С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы, картошку), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше и тут же выставляли на улицу морозиться, затем заледеневшие складывали в холщовые мешки и оставляли на холоде.

А вы делаете домашние пельмени?

Присылайте свои рецепты и фото в комментариях наших социальных сетей «Одноклассники» и «Вконтакте».

admin

Recent Posts

Основные изменения в налогообложении имущества физических лиц

Налоговые уведомления, направленные в 2024 г., содержат расчет налогов на имущество физических лиц за налоговый…

3 часа ago

В России появится льготный тариф на авиа- и железнодорожные билеты для многодетных семей и скидки на номера в гостиницах

В Госдуме разрабатывают закон о социальном туризме, который будет направлен на развитие специальных маршрутов, инфраструктуры,…

3 часа ago

Две школы и детский сад закрыты на карантин

Как сообщила врач-эпидемиолог Купинской ЦРБ Екатерина Калашникова, в районе по-прежнему сохраняется напряжённая ситуация с заболеваемостью…

3 часа ago

«Беречь Отчизну – долг и честь!»

В преддверии 100-летия со дня образования Пограничного управления ФСБ России проводит информационно-пропагандистскую акцию, на территориях…

3 часа ago

Женщина погибла от выстрела на охоте

Прокуратура контролирует ход и результаты расследования уголовного дела о причинении женщине смерти по неосторожности во…

1 день ago