С сегодняшнего дня начинается «пельменная пора»

26 ноября – Златоуст. Иван Пельменный

С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы, картошку), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше и тут же выставляли на улицу морозиться, затем заледеневшие складывали в холщовые мешки и оставляли на холоде.

А вы делаете домашние пельмени?

Присылайте свои рецепты и фото в комментариях наших социальных сетей «Одноклассники» и «Вконтакте».

admin

Recent Posts

О планах и мечтах в интервью с главой района Владимиром Шубниковым

Публикацию традиционного интервью с главой района о планах на предстоящий год редакция решила немного отсрочить…

7 часов ago

Уничтожил «Брэдли»

И тем самым спас жизни наших воинов. За подрыв американской боевой машины наш земляк миномётчик…

8 часов ago

Госпаблики школ Новосибирской области: новый уровень взаимодействия

В Новосибирской области активно развивается система госпабликов, создавая единое цифровое пространство для взаимодействия государственных учреждений…

8 часов ago

«Успей присоединиться к СВОим!»

Возможность служить со своими земляками и внести вклад в защиту Родины даёт служба по контракту…

1 день ago

Не допустить массовых возгораний

Такую задачу в пожароопасный сезон перед районами области поставил губернатор Андрей Травников В регионе завершается…

2 дня ago

Участник СВО Данила Воротников зарегистрировался на предварительное голосование «Единой России»

Регистрация кандидатов продлится до 24 апреля. Участник спецоперации, ветеран боевых действий Данила Воротников одним из…

2 дня ago