С сегодняшнего дня начинается «пельменная пора»

26 ноября – Златоуст. Иван Пельменный

С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы, картошку), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше и тут же выставляли на улицу морозиться, затем заледеневшие складывали в холщовые мешки и оставляли на холоде.

А вы делаете домашние пельмени?

Присылайте свои рецепты и фото в комментариях наших социальных сетей «Одноклассники» и «Вконтакте».

admin

Recent Posts

Татьяна Бернякович «Петля как метод воспитания»

Мы, дети, гордились тем, что отец был добр до самопо­жертвования и отчаянно смел. А еще…

1 день ago

Татьяна Бернякович «Места хватит всем»

Ребятишки опять что-то не поделили, а скорая на расправу и тяжелая на руку бабка отшлепала…

2 дня ago

В Искитиме прошел форум движения общественной поддержки «Сделай выбор»

Мероприятие собрало более 500 человек, среди которых жители города и района, представители местных предприятий, общественных…

3 дня ago

4 сентября в школе № 148 открыта мемориальная доска памяти выпускника Андрея Канавца

Наш земляк погиб при выполнении воинского долга во время проведения специальной военной операции. За проявленный…

3 дня ago

«Успей присоединиться к СВОим!»: условия для заключения контракта в Новосибирской области – одни из лучших в стране

В Новосибирской области сохраняется высокая активность жителей по заключению контракта на военную службу. Сделать это…

4 дня ago

В Купине прокуратура контролирует расследование покушения на убийство женщины и троих детей

Прокуратура осуществляет надзор за ходом и результатами расследования уголовного дела, возбужденного по факту покушения на…

4 дня ago