Сделано в Купине!

Пряник – лучший подарок!

Так считалось издревле. Но, признаюсь, что до недавнего времени я скептически относилась к данному утверждению – в наше-то время кто будет рад прянику, когда прилавки ломятся от сувениров на любой вкус и кошелёк!  Однако, увидев изделия, искусно расписанные к Светлому Христовому Воскресению мастерами-кондитерами «Глагольевского хлеба», я не могла сдержать восхищения.  Это действительно произведение искусства! Сувенир, который будет рад получить любой! Пряники сочетают в себе традиционный рецепт и праздничное оформление. В данном случае они испечены в форме пасхального яйца, кролика, кулича… И соответственно расписаны.

 Руководитель предприятия Николай Топоев напомнил, что проект «Купинский пряник» является победителем Всероссийского конкурса «Культурная мозаика», где представлял наш город, наш музей. А презентовала его автор проекта Татьяна Бернякович.

Впоследствии «Купинский пряник» был передан «Глагольевскому хлебу» с целью его дальнейшей доработки для более широкого производства и продвижения бренда.

– Осваивать его мы начали с тех традиций, канонов, которые были нам переданы, – рассказывает Николай Валентинович. –  Со временем стабилизировали вкус, теперь начали работать над оформлением. В будние дни выпускается классический пряник, в преддверии праздников – ограниченные серии с использованием определённой символики.

Николай Топоев высоко отозвался о профессионализме  кондитеров Ирины Увыхниной, Екатерины Сигута и Марии Булгаковой, которые не только освоили производство пряника по старинным рецептам, но и искусство росписи, на что потребовалось много времени, упорства.

admin

Recent Posts

На рыбалку – коллективом!

Любители зимней рыбалки из «ВРК «Купино» свой выходной провели на озере Чаны Руководство компании, зная,…

17 часов ago

Какие семьи в Новосибирской области могут получать ежемесячную выплату из материнского капитала

Одним из направлений материнского капитала сегодня являются ежемесячные выплаты на детей до трех лет. Таким…

18 часов ago

Сытный обед: колдуны по-домашнему

Блюдо традиционной белорусской кухни Вы когда-нибудь пробовали готовить колдуны? Если нет, тогда настоятельно рекомендуем это…

22 часа ago

В Купинском районе Госавтоинспекция разбирается в обстоятельствах ДТП с участием пешехода

2 апреля около 22:10 мужчина 1989 года рождения в состоянии алкогольного опьянения (от медицинского освидетельствования…

23 часа ago

Представитель бизнеса, общественник Денис Юминов из Тогучинского района зарегистрировался на предварительное голосование «Единой России»

Регистрация на процедуру продлится до 24 апреля В Новосибирской области с 5 марта идет выдвижение…

2 дня ago

Первокурсник занял второе место в компетенции «Медицинский и социальный уход» регионального чемпионата

Илья Берхмиллер успешно учится в медицинском техникуме по специальности «Лечебное дело». Ему и было предоставлено…

2 дня ago