Компот с мятой
5 кг абрикосов, 0,5 кг сахара, несколько веточек мяты.
Кладём в банку 2 веточки мяты. Вкус – божественный. Особенно мята подходит к фруктам, у которых не очень выражен вкус, например, к черешне.
Промыть фрукты, положить их вместе с мятой в бутыль. Приготовить сироп: на ведро кипятка 2 стакана сахара. Залить банки. Дать им постоять 15-20 минут. Потом опустить в банку большой кипятильник, довести компот до кипения и закатать. Всё. Ещё ни одна банка не взорвалась, единственное условие – фрукты должны быть без косточек.
Груши в сиропе
Для этого рецепта хороши местные (полукультурные) груши. Из груш (примерно 3 кг) удаляем хвостики, моем и укладываем в широкую кастрюлю, на треть заливаем водой и доводим до кипения – бланшируем. Всё время помешиваем. Как только они слегка посветлеют, засыпаем 1 кг сахара. Убавляем огонь. Варим в три приёма по 15 минут, с промежутком 2-3 часа. Горячими раскладываем в банки, заливаем сиропом. Зимой концентрированный сироп разводим кипячёной водой и получаем компот. Груши можно использовать и как начинку для пирогов – очень вкусно.
В Новосибирске мужчина приобрел поддельные паспорта, оформил на них банковские карты и обналичивал денежные средства,…
Каждый родитель сталкивается с периодами, когда ребенок начинает часто болеть. В такие моменты возникает ощущение,…
1 сентября, в юбилейный для техникума год, распахнулись двери для 115 юношей и девушек, которые…
Лучший результат за прохождение теста на знание истории Великой Отечественной войны показали пять жителей области…
Адрес№ домаВремя отключенияВид работКупинский р-н, Купино г, Кирова ул10,12,14,16,18,2,20,4,6,63,65,67,69,71,73,76,78,8,80,82,8404.09.2026 10-0004.09.2026 16-00ПлановаяКупинский р-н, Купино г, Коммунистическая…
Конкурс «Радуга искусств» пройдёт в городе Байданхэ. Участвовать в нём будут три возрастные группы нашей…