Праздник сладких огурцов широко отмечается в областях, где сельское хозяйство и огородничество издревле являлась занятием коренного населения. Богатый урожай огурцов собирали во Владимиро-Суздальском княжестве и на других территориях Руси. Плод попал к нам из Восточной Азии, быстро прижился и приобрел статус национального овоща. К ХVI-ХVII векам на Руси появились настоящие огуречные столицы – Муром, Клин, Суздаль, Нежин.
Вкусный зрелый плод этой всенародно любимой культуры должен иметь сладковатый вкус. Соль, горчинку и другие вкусовые нюансы придают овощу различные варианты приготовления – засолка, маринование или жарка.
Огурец относится к влаголюбивым культурам, которые требуют регулярного полива. Горечь, характерная для ранних плодов, связана с недостатком в почве воды, азота и калия.
А вы чем подкармливаете этот овощ в августе, чтобы растение обильно плодоносило?
Поделитесь рецептом маринования огурцов на зиму.
Сделайте со своим малышом поделку из огурца! Пусть он запомнит этот необычный праздник!
О заболеваемости микозами в регионе и методах их профилактики рассказывает врач-дерматовенеролог Грачик Айвазян. «Распространённость грибковых…
Депутат Законодательного Собрания Новосибирской области Виктор Кушнир продолжает отправлять собранную в регионе гуманитарную помощь в…
Международный молодёжный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!» объявлен Генеральной прокуратурой Российской Федерации. Жители…
В Новосибирской области большой популярностью пользуется программа «Служи со своими» – это возможность заключить контракт…
В Новосибирской области по поручению губернатора Андрея Травникова министерством сельского хозяйства региона готовятся необходимые правовые…
В Яркуле прошла Всероссийская акция «Капля жизни», посвященная событию, произошедшему 20 лет назад, в первые…